Supa de varza dulce cu ciolan afumat
Va prezentam Supa de varza dulce cu ciolan afumat, inca o supa asa cum se face in Ardeal, cu ciolan cu smantana, o supa consistenta asa cum scrie la carte. Strabunicii, bunicii au pregatit-o asa cum o prezentam noi acum in aceasta reteta cu singura diferenta ca ciolanul era din batatura, smantana la fel, legumele […]
Varza creata in straturi
Varza creata in straturi Imi place sa experimentez si retete din gastronomia altor tari, dar gastronomia romaneasca este preferata mea. In Ardeal fuzioneaza gastronomia romaneasca cu cea maghiara si mereu ma surprinde cu cate o reteta deosebita imprumutand cate putin din ambele culturi culinare. Azi va prezint o Reteta Varza in straturi, in maghiara ar […]
