Ingrediente:
1 cana orez
600 ml bulion
1 morcov
1 radacina patrunjel
1 ceapa
sare
2 1/2 linguri zahar
50 ml ulei
3 l apa
Preparare:
Se pune uleiul la incis si orezul se prajeste , se adauga ceapa si legumele si se calesc un pic . Totul se stinge cu 3 l apa, se sareaza dupa gust , si se fierbe pana cand orezul si legumele sunt fierte.
Se adauga bulionul si se potriveste apoi de gust cu 2 1/2 linguri de zahar.
Se serveste fierbinte presarat cu patrunjel tocat.
Leilo!incearca tu supa de rosii cu galuste mici de faina!si obligatoriu cu putin leustean verde la sfirsit!astept sa vad daca ti-a placut!
RăspundeţiŞtergereAm sa incerc varianta ta , dar sa nu fie zi de post caci galuscutele eu le fac cu ou .Pe sambata am sa fac si am sa te anunt . Mersi mult Mariana pentru idee . Te pup :)
RăspundeţiŞtergere