Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: supe

Zamă de fasole grasă cu afumatură

Zamă de fasole grasă cu afumatură

Zamă de fasole grasă cu afumatură Apoi numai pe aici prin Ardeal găsești o astfel de zamă. După un blid de zamă nu îți mai trebuie nimic decât un pat moale și somn de voie. Ciudată denumire are ingredientul principal, fasole grasă! In urmă cu 15 ani am mâncat la o cunoștință așa ceva si […]

Zama de salata verde cu omleta

Zama de salata verde cu omleta

Zama de salata verde cu omleta Ce poate fi mai buna decat o Zama de salata verde cu omleta asa cum o pregatea bunica. Nu am stat mult pe ganduri si m-am pus la treaba sa pregatesc si zama cu pricina. Sa fie mai consistenta am facut si omleta cu slanina afumata exact asa cum […]

Supa de mere

Supa de mere

Supa de mere In Ardeal se pregatesc diverse supe cu fructe. O alta supa cu fructe pe gustul nostru este aceasta Supa de mere care a fost pregatita cu Green sugar- dulce natural, inlocuind cu succes si de aceasta data zaharul. Va recomand sa incercati si Supa de visine cu gutui, o alta delicatesa din […]

Supa de Ciuperci Dukan

Supa de Ciuperci Dukan

M-am pregatit de multa vreme sa postez aceasta Supa de Ciuperci Dukan, dar mereu am sarit peste reteta. Acum intr-o zi mi-am adus aminte ce buna era asa ca am trecut la fapte si am pregatit-o din nou. O recomand sa o incercati chiar daca nu tineti Dieta Dukan. Puteti folosi in locul iaurtului dietetic, […]

Supa de ciuperci de post

Supa de Ciuperci de Post

Suntem in plin Post. Aceasta Supa de Ciuperci de Post se prepara rapid si este o supa gustoasa…. . De multe ori nu mai stim ce sa gatim si avem nevoie de ceva bun si totusi care sa se gateasca rapid. Avem multe Retete de Post care speram noi sa va fie de ajutor si […]

Supa de Varza Creata si Crenvusti

Supa de Varza Creata si Crenvusti

Supa de Varza Creata si Crenvusti este o supa usor de preparat si delicioasa. Nu necesita mult timp pentru preparare si va asigur ca va fi pe placul vostru. Pentru noi aceasta Supa de Varza Creata si Crenvusti este in topul preferintelor mai ales acum cand varza creata se gaseste din belsug pe piata. Vedeti sectiunea […]

Supa de Dovleac

Supa de Dovleac

Supa de Dovleac  se prepara din cate stiu mai mult in zona Ardealului. Sunt locuri unde Supa de Dovleac se prepara asa cum o prezint eu, dar sunt care o prepara cu lapte renuntand la smantana. Supa de dovleac se poate prepara din dovlecei, sau dovleac ajuns la maturitate. La Supa de Dovleac  folosesc in plus, […]

Retete Supe,Ciorbe de Pasti

Retete Supe,Ciorbe de Pasti

Retete Supe,Ciorbe de Pasti In aceasta postare retete supe ,ciorbe de Pasti va recomandam cateva din supele si ciorbele preparate de noi de Pasti. Chiar daca ciorba traditionala de miel ce se prepara de Pasti nu va este pe plac, noi venim in ajutorul vostru cu alte variante de ciorbe sau supe ce pot fi […]

Supa crema de ceapa cu crutoane

Supa crema de ceapa cu crutoane

Supa crema de ceapa cu crutoane este una din supele mele preferate. O sa vedeti si voi de ce daca cititi reteta. Combinatia de ceapa , smantana, vin este una din cele mai reusite combinatii. Gustul de ceapa nu se simte. In momentul in care gusti acesta supa crema de ceapa ai impresia ca esti […]

Supa de rosii

Supa de rosii

In fiecare vineri incercam sa postam cate o reteta de post. Azi va prezentam Supa de rosii. Supa se poate prepara si de dulce imbogatind-o cu galuscute de faina sau chiar cu galuscute de gris. Altii o prepara cu carne de pui si galuscute. Ramane la latitudinea fiecaruia daca o va prepara de post sau […]

Gulyas cu fasole uscata- Bab Gulyas

Avem nevoie de : 300 gr carne de porc (poate sa fie si de vita), 200 gr costita porc afumata (piept de porc sau ciolan afumat ), 2 morcovi, 1 patrunjel, 2 buc ceapa, sare,piper,boia sau crema de gulyas, 4 rosii decojite taiate cubulete, boabe de fasole alba aproximativ 2 cani 2-3 linguri verdeturi la […]

Retete de Supe si Ciorbe

Retete de Supe si Ciorbe

Retete de supe si ciorbe  In aceasta sectiune gasiti toate retetele noastre de supe, ciorbe, borsuri, supe crema. Unele sunt cu carne, altele numai cu legume. Supe creme, supe de legume, supe si ciorbe diverse, supe si ciorbe ardelenesti , ciorbe traditionale din moldova, supe consistente, supe usoare. Nu trebuie decat sa dati clik pe […]

Supa de Rosii- Paradicsom Leves

Ingrediente: 1 cana orez 600 ml bulion 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ceapa sare 2 1/2 linguri zahar 50 ml ulei 3 l apa Preparare: Se pune uleiul la incis si orezul se prajeste , se adauga ceapa si legumele si se calesc un pic . Totul se stinge cu 3 l apa, se […]

Ciorba a la grec

Ciorba a la Grec

Ciorba a la Grec este una din preferatele noastre care se gateste foarte des la noi. Si alte ciorbe preferate mai avem, dar aceasta ocupa un loc fruntas printre altele. Sper sa va fie si voua pe plac si sa o incercati cu toata increderea. In cartea de bucate avem si alte retete cu Supe […]

Follow on Instagram