Maioneza din lapte a fost foarte frumos prezentata si de prietenuta mea Lory Aici .
Am realizat acest filmulet pentru a demonstra ca se poate obtine si prepara asa ceva si acasa chiar daca nu esti mare chef .... . Ii multumesc pe aceasta cale prietenutei noastre Gabriela Ionescu care ne-a spus si noua despre aceasta minunata reteta .
Eu am folosit in filmulet 75 ml lapte de casa nefiert si 150 ml ulei ( adica o parte lapte si doua parti ulei ) . Lory a folosit un lapte mai slab si a compensat cu inca o parte de ulei , mai exact a folosit 1 parte lapte si 3 parti ulei.
In ambele cazuri rezultatul a fost deosebit de multumitor .
Este o maioneza mai usoara pentru colecist si deosebit de gustoasa . Recomandam tuturor sa o incercati .
Daca noi am reusit , voi de ce nu ati reusi !!!!
Sa aveti spor !
maioneza in trei doi timpi si trei miscari.am incercat-o si eu si e super simplu de facut dar parca tot mai mult imi place maioneza din u.oricum cea din lapte este de j de mii de ori mai buna ca maioneza din comert.pupicei
RăspundeţiŞtergereOaaaaaaaaaaaau
RăspundeţiŞtergereCe minune negresit ca o sa o incerc. Ma uimiti cu retetele dumneavoastra. Multumesc mult , in orice caz romancele sunt cele mai bune bucatarese si cele mai inventive.
Multumesc inca odata
Maria
Asa este Sarah . Decat cea din comert .... mai bine cea din lapte :) Eu sunt foarte incantata de ea de altfel :) O seara placuta va doresc atat tie cat si Mariei !
RăspundeţiŞtergereAm s-o incerc si eu,dar vreau sa stiu la ce o folosesc,tot asa o amestec cu vinete sau cu boeuf ori e mai mult in loc de sos la fripturi ?
RăspundeţiŞtergereAnonim, mi-ar fi placut sa te semnezi ca sa pot sa ma adresez unei persoane nu unui anonim :) . Aceasta maioneza o poti folosi la salata de vinete, la salata de boef , dar o poti folosi si la diverse fripturi, aperitive daca o condimentezi cu verdeata, cu usturoi , ....
RăspundeţiŞtergereacum multi ani in urma in spania afost o epidemie de salmonela iar in baruri cum se gateste cam aproape orice cu maioneza de atunci si spanioli folosesc aceasta maioneza doar ca pun un pic de otet in ia si sare sa iasa putin acrisoara si daca vrei sa iasa mai groasa pui putin mai mult ulei decat de obicei ......si ei o folosesc la aproape orice
RăspundeţiŞtergereFAN INRAIT , IMI PLACE LA NEBUNIE DE VOI, IMI PLACE VOCEA CALMA A PREZENTATOAREI
RăspundeţiŞtergere:))))) Ana , eram calma la aceea ora :))))
Ştergere