Langose cu cartofi- Krumplis Langos

VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 5.0/5 (3 votes)
Print Friendly











Ingrediente :

650 gr faina
30 gr drojdie proaspata
350 ml lapte
1 lingurita zahar
2 lingurite sare
1 lingura ulei
250 gr cartofi

Preparare :

Cartofii ii curatam si ii punem la fiert taiati cubulete. Cei 30 gr drojdie il dizolvam in 350 ml lapte caldut impreuna cu 1 lingurita zahar si 2 lingurite sare. Cartofii dupa ce au fiert ii zdrobim cat mai marunt , ii adaugam la 650 gr faina si mai adaugam 1 lingura ulei si framantam bine adaugand laptele in care am dizolvat drojdia , zaharul si sarea. Dupa ce aluatul s-a omogenizat il lasam la dospit pentru circa 45 minute .
Dupa ce aluatul a dospit cu mana unsa cu ulei rupem bucati din aluat cat luam odat in palma il facem ca un bulgare si il punem pe suprafata de lucru unde lasam sa mai dospeasca 10 minute (mie mi-au iesit 10 bucati langose). Luam un bulgaras de aluat si cu mana unsa de ulei il tragem de margini pana se intinde ca o clatita ( puteti sa il intindeti mai subtire sau mai groase , dupa preferintele fiecaruia) apoi se coace in ulei abundent (uleiul sa fie fierbinte) cat sa se rumeneasca frumos pe ambele parti.
Se scot langosele pe servete de hartie sa se scurga uleiul . Langosele se pot unge cu mujdei de usturoi , smantana si deasupra se presara cu telemea sau cascaval ras. O alta combinatie care e foarte gustoasa pentru langose ar fi smantana, telemea rasa si se presara cu marar verde tocat .
Pofta Buna !!!!

Langose cu cartofi- Krumplis Langos, 5.0 out of 5 based on 3 ratings
Ai testat reteta noastra? Trimite poza ta aici
  • http://www.blogger.com/profile/02873875589255875803 alinutzika

    ce bune trebuie sa fie! Merita incercate! Pup

    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • krisztina

    Am facut si eu si au iesit foarte gustoase!

    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • http://www.facebook.com Sebastian

    yumii:*

    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • http://www.facebook.com Sebastian

    papa bun

    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0 (from 0 votes)

PageRank myfreecopyright.com registered & protected LinkPro - Director Web SEO Romania