Ce usor este sa pregatesti inghetata tiramisu cu mascarpone cand ai un aparat care te ajuta sa pregatesti simplu si rapid acest desert racoritor ca cel folosit de mine, aparatul de facut inghetata Heinner IceDelight HICM-DW14BK de la prietenii nostri Heinner! Multumim!
Aparatul de facut inghetata IceDelight HICM-DW14BK vine insotit de un bol incapator de 1 litru
Acesta este dotat cu un display LED intuitiv ce permite monitorizarea precisa a procesului de preparare prin afisarea clara a modurilor de functionare active si a duratei de procesare de pana la 60 de minute
Pe langa multitudinea preparatelor racoritoare ce le poate procesa, aparatul IceDelight este echipat si cu o functie de preparare a iaurtului.
Functia de mixare porneste prin selectarea pictogramei dedicate, permite un grad ridicat de personalizare a inghetatei preparate de tine.
Compresorul incorporat permite aparatului sa raceasca rapid si uniform amestecul, fara a necesita precongelarea bolului, ceea ce face procesul mult mai comod si eficient. Functia de mentinere la rece pastreaza inghetata la temperatura optima chiar si dupa finalizarea ciclului de preparare, prevenind topirea si alterarea.
Am ales sa incerc aceasta varianta de inghetata deoarece ne place tiramisu foarte mult. Mai jos va las si doua retete de tiramisu in doua variante rapide, alegeti voi varianta care va este pe plac!
Pentru 1 l de inghetata am folosit urmatoarele ingrediente
Inghetata tiramisu cu mascarpone – Ingrediente
250 g mascarpone
300 ml smantana pentru frisca
300 ml lapte condensat indulcit( la cutie de conserva)
cafea solubila ness
piscoturi circa 10 bucati
lichior de ciocolata
esenta de rom
cacao
Preparare
Intr-un vas amestecam laptele condensat, mascarponele, si 200 ml smantana pentru frisca ( min 30% grasime) cu ajutorul unui mixer. La aceasta compozitie punem si 1 lingura lichior de ciocolata( este optional).
Punem compozitia in cuva aparatului de inghetata si selectam programul de inghetata care dureaza 60 minute. In acest timp cat inghetata raceste in cuva aparatului ne ocupam de piscoturi.
Rupem piscoturile bucati potrivite. Restul de frisca ramasa, 100 ml se amesteca cu 2 lingurite cafea solubila, ness pana aceasta se dizolva. Adaugam acum si esenta de rom daca se doreste.
Dupa ce aparatul a terminat de racit inghetata trecem la asamblare.
Intr-o caserola punem un rand de crema racita peste care punem bucatele de piscot pe care il trecem scurt prin amestecul de frisca.
Acoperim din nou cu crema, presaram deasupra cu cacao si incepem un alt rand cu piscot, crema, cacao…. .
Dupa ce epuizam crema si piscoturile punem caserola la congelator pentru cateva ore dupa care se poate servi.
Alte retete cu inghetata va prezentam in imaginile de mai jos. Acestea sunt pregatite fara aparat intr-un mod foarte simplu.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram.
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
