Prima reteta din luna martie mi-am dorit sa fie una fresh, semn ca asteptam primavara cu nerabdare. Ce-i drept, anul acesta se pare ca primavara a venit doar calendaristic. Baba Dochia isi scutura cojoacele la greu zilele astea, insa speram la zile insorite cat mai repede.
Dar haideti sa va spun despre acest Mocktail cu castraveti si sirop de lamaie!! Este un cocktail fara alcool in care am folosit castravete proaspat, sirop de lamaie, limeta si menta proaspata.
Este o delicioasa bautura pentru toata familia, ea poata fi savurata in orice anotimp, cu predilectie vara, cand pe langa celelalte ingrediente trebuie sa contina si cuburi de gheata.
Desi la prima vedere ai zice ca, castravetele nu are ce cauta in acest mocktail, parerea insa mi s-a schimbat atunci cand l-am gustat. Mi-a placut mult, asa ca recomand sa il incercati!!
In site avem putine retete de bauturi racoritoare, cocktail sau mocktail-uri.
Tocmai ce am primit de la Laurul siropurile lor fara conservanti si coloranti, asa ca mi-am propus sa intregesc colectia de retete.
O sa testez fiecare sirop in parte, astfel pana in vara veti gasi la noi idei de bauturi savuroase ce le veti putea pregati celor dragi.
Eu nu beau deloc alcool, da asta nu inseamna ca nu va pot arata si cateva cocktailuri care sa va faca serile de vara mai frumoase !!
Siropuri naturale fara conservanti si coloranti
Siropurile Laurul le stiu din totdeauna, povestea lor in Romania a inceput in anul 1940.
De peste 70 de ani ei produc siropuri naturale din fructe dupa o reteta traditionala in care nu se regasesc conservantii, colorantii sau alti aditivi. In ultimi ani au diversificat gama, astfel in portofoliul lor veti gasi si siropuri deosebite pentru cocktailuri, brut de lamaie si limonade cu gusturi orientale.
Acum, cand le-am gustat, mi-au amintit de copilarie!! Siropurile Laurul au fost deliciul copilariei mele, imi aduc aminte ca le cumparam de la bufetul din sat. Era chiar „sarbatoare” cand primeam banuti sa merg sa imi cumpar o sticla cu siropul preferat. Imi placea foarte mult cel de zmeura si portocale.
Mocktail cu castraveti si sirop de lamaie- Ingrediente
- Pentru 2 pahare
- 1 castravete
- 60 ml sirop de lamaie Laurul
- 4 felii de limeta
- 360 ml apa minerala/ plata
- frunze de menta
- cuburi de gheata
Cum pregatim bautura cu sirop de lamaie si castraveti
Cu ajutorul curatatorului de legume se taie din castravete sase fasii pe lung, restul castravetelui se curata de coaja si se toaca marunt.
In doua pahare se pune cate o felie de limeta, 2-3 frunze de menta si cate o lingura de castravete tocat.
Se zdrobeste totul cu ajutorul muddler-ul.
Se adauga fasiile de castravete, intercalat cu, cuburile de gheata( se poate renunta la gheata daca se face in anotimpul rece), se toarna apoi apa minerala iar la final siropul de lamaie.
Se amesteca usor, se decoreaza cu frunzulite de menta, o felie de lime si e gata de baut!!
Recomandarea Laurul este de 1 parte sirop la 6 parti apa. Dar fiecare il poate adapta dupa gustul si preferinta fiecaruia.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
