In aceasta sectiune va prezentam diferite retete de zacusca, zacusca cu vinete, zacusca cu fasole, zacusca cu ciuperci dar si alte conserve.Va prezentam si retete de ghiveci cu orez sau ghiveci fara orez , pasta de ardei, pasta de gogosari, ketchup preparat in casa, fasole verde la borcan, suc de rosii sau bulion cum i se mai spune in partile noastre si multe alte retete de care poate ati auzit sau poate acum le vedeti pentru intaia oara. In cele ce urmeaza facem o selectie cu cele mai bune conserve preparate de noi.
Acest Bulion, suc de rosii il pregateam cu mama in fiecare an, in fiecare vara. Faceam zeci de litri si nu ne ajungeau decat cu chiu, cu vai pana vara urmatoare. Noi il stim cu aceasta denumire de bulion, in alte parti i se spune suc de rosii. Indiferent de denumire eu zic ca conteaza […]
