Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Paine dulce pentru micul dejun

Paine dulce pentru micul dejun

Ultima mea masina de facut paine m-a tinut 10 ani, am facut cu ea foarte multe paini dar am si framantat aluaturi dulci si sarate din care am facut pizza, batoane, cornuri si chiar cozonac!!
Dupa ce nu a mai functionat chiar i-am dus dorul fiindca imi era tare la indemana, facea toata treaba de la framantat, dospit si copt. Era perfecta pe timp de vara fiindca nu mai trebuia sa aprind cuptorul, astfel evitam caldura dar si consumul de energie electrica.
Tocmai ce am primit o masina de paine nou nouta de la Heinner Electrocasnice si sunt tare bucuroasa!!
Imediat am pus-o la treaba, am facut o Paine dulce pentru micul dejun pufoasa si foarte gustoasa…chiar imi era dor de o paine facuta acasa dar la care sa nu muncesc deloc 🙂

Masina de paine Heinner

Este vorba de MASINA DE PAINE HEINNER HBM-900WHBK, cu o capacitate de 900g, 550W, butoane touch, 14 programe de preparare, timer 13h, functie mentinere cald: 60 min,3 nivele de rumenire, fereastra de supraveghere, paleta si cuva detasabile si lavabile, pahar si lingura pentru masurare.
Daca sunteti in cautarea unei masini de facut paine, atunci v-o recomand cu incredere, nu i-am testat toate programele, insa am fost foarte multumita de cum a iesit painea pentru micul dejun.
Pentru aceasta paine am setat nivelul de rumenire cel mai mic, sincer, din greseala, si ma gandeam ca nu o sa se rumeneasca deloc. Insa s-a dovedit a fi alegerea perfecta fiindca painea sa rumenit atat cat trebuie si cu coaja moale la atingere.
Painea dulce e perfecta pentru micul dejun, merge foarte bine cu unt si dulceata sau se poate folosi la pregatirea celebrelor friganele dulci cu ou si lapte.

Mai jos va las inca doua retete de paine de casa, chiar daca nu sunt facute la masina de paine, garantez ca sunt tare bune!! Clic pe poze pentru a citi retetele!!

Paine dulce pentru micul dejun- Ingrediente

  • 500 g faina alba 000
  • 320 ml lapte caldut
  • 40 g ulei
  • 2 galbenusuri
  • 50 g zahar
  • 4 g drojdie uscata
  • 14 g sare


Paine dulce pentru micul dejun

Cum pregatim painea dulce la masina de paine

Pentru a pregati o paine de calitate, ordinea punerii ingredientelor in cuva masini este foarte importanta.
Prima data se pune laptele cald, zaharul, sarea, uleiul si galbenusurile.

ingrediente paine

Se adauga apoi faina cernuta iar la final drojdia uscata.

ingrediente paine dulce

Se selecteaza din MENIU programul 5-PAINE DULCE, apoi se selecteaza gradul de rumenire-CULOARE, eu am ales SCAZUT, se selecteaza GREUTATEA PAINII(900 g) apoi se apasa butonul PORNIRE/OPRIRE.
In acest moment, masina incepe sa functioneze, paleta amesteca ingredientele in ritm lent pana la omogenizarea lor. Dupa omogenizare, incepe framantarea, in acest moment viteza paletei creste , intorcand aluatul pe toate partile.

framantare paine

La un moment dat pentru aceasta functie se aude un semnal sonor, in acest moment se pot adauga in paine seminte sau alte ingrediente prevazute in reteta. Eu nu am adaugat nimic, deci am ignorat semnalul sonor.
Masina isi continua programul pana la finalizare cand se atentioneaza printr-un semnal sonor. In acel moment se apasa lung butonul OPRIRE.

paine coapta

Se scoate cuva cu ajutorul unei manusi si se rastoarna pe un gratar. Daca paleta ramane in interiorul painii, se scoate usor cu ajutorul unui carlig din metal ce e din dotarea masinii.
Se lasa sa se raceasca si se feliaza cu un cutit bine ascutit!!
Daca nu apasati butonul PORNIRE/OPRIRE la finalul procesului de preparare, painea va fi
mentinuta la cald in mod automat timp de 1 ora.

Sa aveti spor si pofta!!!

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram 
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!


Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Follow on Instagram