Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Salata de Pepene Verde in Sirop de Lime

Salata de Pepene verde in Sirop de LimeSalata de Pepene Verde in Sirop de Lime

Mereu ne-a placut combinatia de fructe si branzeturi. Fiind acum in plin sezon de pepeni verzi, nu se putea sa nu incercam si combinatia cu branza alba calicica. Iata ce salata delicioasa si racoritoare am preparat in cele din urma. Va recomandam sa rasfoiti si alte retete cu produse Delaco. Retete Delaco !

In sectiunea Legume si Fructe veti gasi si alte variante de Salate.

Salata de Pepene Verde in Sirop de Lime

Ingrediente Salata de Pepene Verde in Sirop de Lime :

1 bucata lime
50 g zahar
1 kg pepene verde (lubenita)
1 lingura menta proaspata taiata fasii
24 bucati Branza Alba Calcica- Delaco

Preparare Salata de Pepene Verde in Sirop de Lime :
Zeama de la lime si zaharul il punem intr-o cratita si la foc mic il lasam, amestecand mereu pana se topeste zaharul, dupa care lasam sa fiarba 1 minut pana se ingroase ca un sirop. Turnam siropul rezultat intr-un vas, lasam sa raceasca si il punem apoi la rece sa raceasca timp de 1 ora sau o noapte.
Taiem felii pepenele verde indepartam coaja si scoatem samburii. Miezul il taiem bucatele potrivite. Zeama lasata de pepeni l strangem si il vom adauga la siropul de lime. Bucatile de pepene se amesteca cu bucatele de branza calica si se presara totul cu menta taiata iar peste turnam siropul de lime.

Salata de Pepene verde in Sirop de Lime

0 Shares

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.