Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Salata de sfecla rosie si pere

 
Ingrediente
2 pere aromate,
o sfecla rosie,
cateva frunze de menta,
zeama de la 1/2 lamaie,
3 lg ulei de masline,
150 gr branza feta
Mod de preparare
1. Sfecla se curata de coaja, perele se curata de mijlocul cu seminte. Ambele se taiein taitei fini si cat mai lungi. Se amesteca intre ele doar in momentul servirii pentru a nu isi imprumuta culorile.
2. Intr-un borcan se pune zeama de lamaie si uleiul de masline si se agita 2-3 min pana amestecul devine omogen.
3. Pe o farfurie de servire se pun taiteii de sfecla si pere, se amesteca usor, pe deasupra de presara frunzulite de menta proaspata, bucatele de branza feta, iar la final se toarna sosul. Se potriveste de sare si se serveste rece.

4 Shares

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Recent Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.