Iahnie de fasole cu carnati

Ingrediente

fasole 300g

morcov 1 buc

ceapa 1 buc

pastarnac 1 buc

pasta de tomate 1 lg

sare

piper

o leg de patrunjel

1 lg concentrat de legume

carnati afumati

fasolea se da in cateva clocote se scurge ,apoi se pune din nou la fiert cu alta apa se adauga legumele rase si se fierbe bine ,Peste fasolea scazuta bine se adauga concentratul de legume se pune si piperul,sare daca mai este nevoie iar la sfarsit patrunjelul tocat fin .

Se serveste alaturi de carnatii prajiti si muraturi sau salata de sezon

Share

Tweet