Chec cu glazura de ciocolata

ingrediente

8 oua

10lg zahar

8 lg faina

2 lg cacao

esenta de vanilie

200gr ciocolata

se separa albusurile de galbenusuri ,albusurile se bat spuma cu 7 lg de zahar iar galbenusurile cu restul impreuna cu esenta de vanilie.Se amesteca cele doua compozitii ,adaugam faina cernuta si se omogenizeaza lejer.Impartim compozitia obtinuta in doua intr-o parte se adauga cacaua cernuta si se amesteca.Intr-o tava rotunda tapetat cu hartie de copt se pune din ambele compozitii alternativ.Se coace la foc potrivit.Dupa ce s-a racit se glaseaza in ciocolata .

Share

Tweet