ingrediente
foaie
6 oua
6 lg zahar
6 lg faina
2 lg cacao
crema
200 gr ciocolata alba
200ml frisca lichida
esenta vanilie
1/2 plic tort-gelee
125 ml zeama de compot caise
foaia de rulada o preparam astfel:se separa albusurile de galbenusuri ,albusurile se bat spuma cu 4 lg de zahar iar galbenusurile cu restul.Se amesteca usor cele doua compozitii si se adauga faina cernuta.Impartim in doua compozitia iar in una adaugam cacaoa .Cele doua compozitii se pun in pungi separat si se taie coltul .Turnam pe hartie de copt fasii alternative.Se coace la foc potrivit.Dupa ce s-a racit foaia o umplem cu crema preparata astfel:ciocolata alba o rupem bucatele mici si impreuna cu frisca o punem la topit.Dupa ce s-a topit crema se da la rece(2 ore)apoi se spumeaza cu mixerul si se aromatizeaza.
Rulam foaia umpluta cu crema si o dam la rece pentru o ora.Preparam tortul-gelee dupa instructiunile de pe plic si ungem rulada cu ajutorul unei pensule de patiserie.
Se portioneaza dupa preferinta
Am facut o rulada din pandispan chiar zilele trecute, dar nu mi-a venit ideea de a o face in acest fel original. Grozava idee, de care voi tine seama in viitor. Felicitari si pentru celelalte retete.
RăspundeţiŞtergeredidona bun venit la noi!!!
RăspundeţiŞtergerema bucur ca ti-a placut rulada mea
:)
multumesc!
acum ti-am descoperit blogul tau felicitari !! ai retete interesante
pupice!!
Foarte bine arata !
RăspundeţiŞtergeremultumesc Irina!
RăspundeţiŞtergerewow Lory,ce biiine arata rulada asta :) Super! Felicitari!
RăspundeţiŞtergeremultumec Edith,pupice
RăspundeţiŞtergere:) de mare efect aceasta rulada. Felicitari dragele mele.
RăspundeţiŞtergerePS. Va adaug si eu la blogul meu in lista mea de gospodine :)
Maine vreau sa o fac, abia astept, arata senzational si sigur e buna. Pana acuma cate retete am incercat de aici toate au iesit foarte bune. Felicitari!
RăspundeţiŞtergere