Prajitura cu Branza Dulce

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (6 votes)
Print Friendly






INGREDIENTE ALUAT:
150 g unt sau margarina ( eu am folosit 100 g untura),
150 g zahar,
1 plic zahar vanilat,
1 varf de cutit cu sare,
400 g faina,
2 galbenusuri ou,
smantana cat cuprinde aluatul,
1/2 plic praf de copt,

INGREDIENTE UMPLUTURA:
4 oua,
125 g zahar,
2 plicuri zahar vanilat,
1 plic Pudding cu gust de vanilie Dr.Oetker,
750 g branza dulce,
200 g smantana,

PREPARARE :
Pentru aluat amestecam untul sau margarina (untura ) cu faina .Adaugam zaharul,zaharul vanilat , sarea si praful de copt. Adaugam galbenusurile de ou si amestecam . Adaugam smantana sa obtinem un aluat omogen , elastic. Se imparte aluatul in doua jumatati .O parte il intindem in tava avand grija ca pe margini sa lasam aluatul un pic mai inalt ,cealalta parte o punem deoparte.

Pentru umplutura de branza , galbenusurile celor 4 oua se amesteca bine cu zaharul si zaharul vanilat cu mixerul.Se adauga praful de pudinga ,branza dulce si smantana mixand sa se omogenizeze.Albusurile se bat bine cu un praf de sare si se incorporeaza la crema de branza . Compozitia obtinuta se intinde pe blatul asezat deja in tava si acoperim totul cu cealalta jumatate de aluat ramas (pe care , normal , il vom intinde la marimea tavii ) .Intepam cu o furculita aluatul de deasupra ici colo ,si dam tava la cuptorul preincalzit la foc mare pentru aproximativ 5 minute dupa care reducem focul la minim. Lasam la cuptor pana aluatul deasupra se rumeneste frumos (primeste o culoare usor rozalie ) .
Se lasa prajitura sa raceasca in tava apoi se pudreaza cu zahar praf si se poate portiona.

Ai testat reteta noastra? Trimite poza ta aici
  • http://www.blogger.com/profile/16993947670067297772 gaby_d
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Ce faina-i!
    Imi plac mult prajiturile cu branza.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • http://www.blogger.com/profile/01375056805720825416 Leila
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Si noua hmmmm…. daca as face zilnic cate o tura ai mei nu s-ar supara :))) .te sarut gabitza :*

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • http://www.blogger.com/profile/06973785390699402808 dia_diana58
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm , ador praji cu branza … salivez deja
    Leila , este tareeeeeeeeeeeeeeeee !!!
    Diana

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • http://panseluta-violet.blogspot.com/ pansy
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    arata grozav si am s-o incerc.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Anonymous
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    ce dimensiune are tava? e ideala in locul pastii :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

PageRank myfreecopyright.com registered & protected LinkPro - Director Web SEO Romania