Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Salata de portocale cu sfecla si telemea

Salata de portocale cu sfecla si telemea

Salata de portocale cu sfecla si telemea, o salata incitanta si delicioasa. Este o combinatie perfecta intre sfecla, citrice, menta presarata din abundenta cu branza telemea. Cu siguranta in lunile de vara va fi salata preferata de voi a noastra este deja in top 10 cele mai bune Retete cu Salate!
Pentru 4 persoane avem nevoie de urmatoarele ingrediente.

Ingrediente Salata de portocale cu sfecla si telemea

2 sfecle rosii de marime medie
2 bucati grapefuit rosu
2 portocale mari
1/4 ceasca de frunze praospete de menta
flori pentru decor ( optional)
Branza Telemea de capra in saramura – Delaco

Pentru Dressing avem nevoie de urmatoarele
otet balsamic
1 lingura suc de lamaie
2 lingurite miere
ulei de masline extravirgin
sare si piper dupa gust

Preparare Salata de portocale cu sfecla si telemea

Sfecla se spala se sterge cu servete de hartie si se impacheteaza in folie ( optional) si se copace in cuptor pana se patrunde usor cu furculita.
In timp ce sfecla se coace, curatam grapefruitul si portocalele de coaja si indepartam cat de mult putem pielita alba.

Salata de portocale cu sfecla si telemea

Sfecla coapta se curata si se taie felii subtiri cu un cutit sau la mandolina. Fructele se taie tot felii subtiri.

Asezam feliile de sfecla si fructe pe farfurii, decoram feliile din farfurii cu telemea de capra sfaramata, stropim cu otet balsamic si putin suc de lamaie si miere.

Condimentam totul cu sare de mare si piper proaspat macinat.
Salata de portocale cu sfecla si telemea se decoreaza cu frunze de menta si optional cu flori.

Salata de portocale cu sfecla si telemea

Nota: Ca sa scurtati timpul de pregatire puteti folosi sfecla gata fiarta ce se gaseste in pungi vidate atat la Lidl cat si la Kaufland. Din restul de sfecla ramasa in cazul in care o cumparati puteti pregati o delicioasa Salata de sfecla!

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram . 
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!! 

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.