Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: salate si sosuri

Humus cu ardei copti

Humus cu ardei copti

Mai zilele trecute am fost surprins placuta cun un pachet de la Mediteranea Gourmet. Chiar am fost incantata de continutul pachetului, 1 pachet de naut bio, un ulei de masline extravirgin si un borcan cu Tahini Bio. Cum am vazut produsele imediat mi-a sarit gandul la cel mai delicios preparat cu naut, normal la un […]

Sos de mustar pentru fripturi

Sos de mustar pentru fripturi

Acest Sos de mustar pentru fripturi, se preteaza foarte bine la diverse fripturi de vita, porc, peste sau chiar si la legume. Este un sos fin, cremos perfect pentru fripturi. Se pregateste usor si rapid cu doar cateva ingrediente. Va recomandam sa incercati si Sosul din maioneza fiarta si sosul In cele ce urmeaza va […]

Salata caprese cu rosii si mozzarella

Salata caprese cu rosii si mozzarella

Afara este din ce in ce mai cald. Odata cu caldura parca si pofta de gatit imi trece. Dar trebuie sa mancam ceva asa ca aceasta Salata caprese cu rosii si mozzarella a picat la tanc. Se pregateste foarte rapid si este o salata satioasa. Asa ca o recomand sa o incercati si voi cand […]

Salata de cartofi cu ton maruntit

Salata de cartofi cu ton maruntit

Am facut pentru prima data aceasta Salata de cartofi cu ton maruntit dupa indicatiile cuscrei mele. Ea o pregateste de obicei cu maioneza din ou, dar cum unii dintre noi tin post si la dezlegarile de peste consuma asa ceva am adaptat reteta cu o Maioneza de Post . La fel de bine puteti folosi […]

Salata greceasca cu pui si telemea

Salata greceasca cu pui si telemea

De multe ori nu avem chef sa gatim retete complicate si care dureaza ore asa ca aceasta reteta de Salata greceasca cu pui si telemea este perfecta la pranz sau cina.Pe langa faptul ca este delicioasa si satioasa se pregateste foarte repede. Mai jos aveti si alte recomandari cu diferite salate usor de pregatit. Iata […]

Salata cu Avocado si Branza

Salata cu Avocado si Branza

Am avut pofta de o salata Caprese, dar cum nu am avut perlute de mozzarella am improvizat si am facut aceasta Salata cu Avocado si Branza. In loc de mozzarella am folosit Fantomele din Branza de la Toni Junior – Delaco, care este o branza alba calcica foarte buna si dupa parerea celor din familie […]

sos rapid de rosii

Sos rapid de rosii

Acest Sos rapid de rosii este perfect pentru diferite mancaruri, pentru paste chiar si pentru pizza este mai mult decat perfect. Se poate pregati o cantitate mai mare si ce nu se foloseste se pun in caserole si se pot tine la congelator. Cand aveti nevoie de un sos bun de rosii nu aveti decat […]

salata cu paste orzo si naut

Salata de paste orzo cu naut

In zilele astea toride de vara nu prea iti arde sa stai in fata aragazului si sa gatesti mancaruri ce necesita tratament termic indelungat. Salatele in diferite combinatii sunt altarnativa perfecta pentru a pregati un pranz sau o cina gustoasa si satioasa.Vara aceasta este vara salatelor, nu este zi in care sa nu pregatesc o […]

Salata de castraveti cu ceapa

Salata de castraveti cu ceapa

Aceasta Salata de castraveti cu ceapa am preluat-o de la bunica mea care o pregatea foarte des langa Friptura de gaina de Duminica care o servea cu cartofi pargaliti cu ceapa. Se pregateste foarte usor este si va fi una din salatele mele preferate. Presarata cu marar verde cu siguranta va bate orice salata ”oachesa” […]

Salata cu creveti la gratar si telemea

Salata cu creveti la gratar si telemea

Daca va plac crevetii va recomandam sa incercati aceasta Salata cu creveti la gratar si telemea! Se prepara foarte usor si este delicioasa mai ales cu telemea de capra in saramura. Dupa cum vedeti in ultima perioada mai ales in aceste zile toride preferam sa gatim si noi ceva mai usor care sa nu ne […]

Salata de pere cu telemea de vaca

Salata de pere cu telemea de vaca

De aceasta data va prezentam o Salata de pere cu telemea de vaca putin mai aparte decat salatele cu care erati obisnuiti. Combinatia de dulce cu sarat este una deosebita care incanta papile gustative. Cu cat perele sunt mai coapte si salata este mai delicioasa. Cum am avut la indemana delicioasa Telemea de vaca in […]

salata cu telemea pui si mango

Salata cu telemea, pui si mango

In aceasta vara ne-am propus ca salatele sa fie in prim plan pentru ca sunt savuroase, usor de pregatit si pot fi facute intr-o multitudine de combinatii.Se pot pregati din combinatii doar din legume, din legume , fructe si branzaturi sau din carne, legume, fructe si branzeturi.Pentru astazi va propun- Salata cu telemea, pui si […]

Salata Mexicana cu Rosii si Porumb

Salata Mexicana cu Rosii si Porumb

Aceasta Salata Mexicana cu Rosii si Porumb este perfecta in zilele toride de vara. Dressingul de citrice dulceag si totodata picant impreuna cu branza telemea scoate in evidenta aromele proaspete de vara ale acestei salate. Dupa prima degustare cu siguranta veti prepara salata toata vara, fiind usor de preparat cu ingrediente proaspete din gradina. De […]

Salata de fructe cu branza

Salata de fructe cu branza

Va prezentam o Salata de fructe cu branza simpla si rapida. Daca sunteti amatori de ceva nou, iesit din tipare va recomandam cu drag sa incercati aceasta salata cu sos vinaigrette de zmeura. Alte retete interesante cu produse lactate gasiti in sectiunea Retete Delaco. Sa vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru preparare. Salata de […]

salata cu telemea si pepene rosu

Salata cu telemea si pepene rosu

Astazi va ispitesc cu o salata mai aparte, o salata cu telemea si pepene rosu. Am folosit o telemea de capra, in saramura de la Delaco, este o telemea cremoasa, cu un gust placut si este sarata atat cat trebuie. Eu ador sa mananc combinatii de dulce si sarat, de exemplu imi place foarte mult […]

Urmareste-ne si pe Instagram