Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Salata greceasca cu pui si telemea

Salata greceasca cu pui si telemea

De multe ori nu avem chef sa gatim retete complicate si care dureaza ore asa ca aceasta reteta de Salata greceasca cu pui si telemea este perfecta la pranz sau cina.
Pe langa faptul ca este delicioasa si satioasa se pregateste foarte repede.

Mai jos aveti si alte recomandari cu diferite salate usor de pregatit.

Iata de ce avem nevoie pentru a o prepara.

Salata greceasca cu pui si telemea

Simpla si gustoasa!!!!!

Salata greceasca cu pui si telemea – Ingrediente

1 capatana mica de salata verde
3-4 linguri masline negre ( fara samburi)
1 piept de pui dezosat( sau file)
cateva rosii cherry
Telemea de vaca in saramura – Delaco, taiata cuburi( cat doriti sa puneti)
1 ceapa mica rosie taiata rondele subtiri( optional)
sare, piper proaspat macinat( dupa gust)
unt si ulei de masline pentru prajit pieptul de pui
cateva crengute de cimbru, rozmarin si oregano

ingrediente

Ingrediente dressing Salata greceasca cu pui si telemea

50 ml ulei de masline
50 ml vin alb
1 catel usturoi razuit fin
2 lingurite oregano uscat
1/4 lingurita sare
1 lingurita zahar

Salata greceasca cu pui si telemea

Salata greceasca cu pui si telemea – Preparare

Intr-un bol mai adanc punem salata spalata si taiata fasii. Peste salata adaugam maslinele, rondelele de ceapa rosie.

salata

Adaugam rosiile cherry taiate pe jumatate sau in sferturi si cuburile de telemea.

salata-2

Acum trecem la pregatirea pieptului de pui. Intr-o tigaie punem unt, ulei de masline si cand este incins adaugam pieptul de pui condimentat cu sare si piper, crengutele de cimbru, oregano si rozmarin.

prajire-piept

Pieptul se prajeste pana se rumeneste frumos. Se scoate deoparte, se lasa cateva minute la odihna dupa care se taie felii.

piept prajit

Pregatim in timp ce pieptul de pui se prajeste, dressingul.
Intr-un vas, pahar, adaugam uleiul, vinul, usturoiul razuit, oregano, sarea si zaharul. La dressing mai puteti adauga sare sau zahar in functie de gustul fiecaruia, mai mult sau mai putin.

dressing

Toate acestea fiind facute nu ne mai ramane altceva decat sa combinam ingredientele.

Salata greceasca cu pui si telemea

Peste salata cu ceapa, rosii, masline, telemea punem fasiile de piept de pui taiate si stropim totul cu dressingul pregatit. Amestecam si mai condimentam cu sare si piper daca mai este necesar.

Salata greceasca cu pui si telemea

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram 
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Follow on Instagram