Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Supa rece de rosii si telina

Supa rece de rosii si telinaSupa rece de rosii si telina
Eu nu prea gatesc supe, nu ca nu imi sunt pe plac dar ma supun majoritatii : )
Deh!! la moldoveni borsul cat mai acru e la putere, indiferent din ce e facut 🙂
Asa ca ieri mi-am facut pentru sufletelul meu aceasta supa rece din rosii si tije de telina.
Nu va pot spune cat de buna a fost!!!…  si unde mai pui ca e gata cat ai zice …supa:))

Supa rece de rosii si telina-Ingrediente

3-4 rosii carnoase, coapte bine
3 tije de telina
2 catei de usturoi
3 linguri ulei de masline
sare
frunze de telina

Supa rece de rosii si telina-Mod de preparare

Rosiile spalate se taie in bucati mai mici si se pun intr-un blender sau robot impreuna cu celelalte ingrediente mai putin frunzele de telina.
Se mixeaza bine apoi amestecul se da la rece pentru 1-2 ore.
Se serveste cu frunze de telina taiate fin
Mai poate fi servita si cu paine prajita stropita cu ulei de masline si unsa cu usturoi.
Sugestie
Daca vreti sa serviti supa imediat ce ati pregatit-o folositi rosii ce le-ati tinut la rece in frigider

Supa rece de rosii si telina

Print Friendly, PDF & Email

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



loading...

Recent Comments

  • Angelica

    06/07/2012 at 09:54

    Zic si io…SUPA!!!
    E gata Lory o portie si pentru mine?Sper ca da ,pentru ca supa asta m-ar pune garantat pe picioare…sunt super sleita de puteri pe caldura asta.
    Astept….supa :-)))))))
    Pupiiiiiiici!!!

  • Lory

    06/07/2012 at 10:14

    Ii gata ai sosit? :))) daca crezi ca te ajuta, eu zic sa o faci ca e tare buna!!mai mult dureaza sa scoti „ustensila” in care o faci :)))
    Pupicei :* O zi faina !!

  • Anonymous

    06/07/2012 at 11:37

    hmmm…!!! ce bun…dar daca ii pui si un pic de ardei rosu, ardei verde si castravete…ieseeee o minunatie

  • cristescu Bogdan

    07/07/2012 at 13:56

    Acest comentariu a fost eliminat de administratorul blogului.

  • Lulu

    07/07/2012 at 21:03

    E cea mai buna supa pe caldura asta!!pup fetele si un weekend racoros!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *