Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: beigli cu mac

Retete Cozonaci de Craciun

Retete Cozonaci de Craciun Pentru sarbatoarea de Craciun in toate casele de romani se pregatesc tot felul de retete de Cozonaci. In aceasta selectie Retete Cozonaci de Craciun va prezentam retetele noastre de cozonaci asa cum le pregatim noi in zona Ardealului si a Moldovei. Aici veti gasi retete de cozonaci pentru Craciun specifice zonei […]

Beigli cu Mac

Beigli cu Mac

Beigli cu Mac este un cozonac traditional unguresc .Nu se poate sa lipseasca in ajunul sarbatorilor. Se coace mai mult in perioada sarbatorilor de iarna, dar eu il prepar si de Pasti atat varianta cu mac cat si varianta cu nuca. In popor se spune ca daca mananci mac atunci vei avea buna stare, iar […]

Beigli cu mac II-Makos Bejgli II

Beigli cu mac II-Makos Bejgli II

Beigli cu mac II-Makos Bejgli II o alta metoda de preparare a acestor Cozonaci unguresti. De aceasta data aluatul din care pregatim Beigli il vom pune la dospit la rece, in frigider pentru 2 ore. Dupa ce a stat la rece suficient il vom umple cu umplutura de mac din abundenta. Sper sa va fie […]

Beigli cu Mac si Nuca

Ingrediente pentru 4 sucituri: 1 kg faina 400 gr untura 200 gr zahar 500 ml smantana coaja de la o lamaie 3 oua 1 plic praf de copt 20 gr drojdie 2 oua pentru uns suciturile Ingrediente pentru umplutura : 500 gr nuca 500 gr mac 800 gr zahar 200 ml lapte fierbinte 1 mar […]