Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: crema de vanilie

Prajitura Kassai

Prajitura Kassai- Kassai Szelet

Prajitura Kassai, o prajitura de casa foarte apreciata de noi. A fost refacuta de multe ori, dar niciodata nu am apucat sa ii fac o poza mai buna cu aparatul foto ce il am in dotare si acum a venit si randul ei. Pozele initiale au fost facute in 2008, nu am sa le sterg […]

Prajitura Somloi- Somloi Galuska

Blatul : 8 oua 200 gr faina 200 gr zahar 50 gr nuci macinate 1 lingura cacao 100 ml esenta rom 1 plic praf de copt Crema : 4 galbenusuri 100 gr zahar 2 budingi vanilie 1 l lapte 1 lingura cacao 100 gr nuca 100 gr stafide 1 plic zahar vanilat Preparare Blat : […]

Profiterol

  Coji 100ml ulei 200ml apa 200 gr faina 4 oua sareCrema de vanilie650 ml lapte 3 oua 225 gr zahar 125 gr faina 50 gr margarina sare vanilinaSos de ciocolata150gr zahar 100ml lapte 3 lg cacao 50 gr margarina esenta de romAlte ingrediente 400 gr inghetata 400 ml frisca Mod de preparare -Profiterol Se […]

Choux a la creme

ingrediente coji o cana ulei 2 cani apa 2 cani faina 7 oua sare crema de vanilie 650 ml lapte 3 oua 250 gr zahar 125 gr faina vanilie 400ml frisca zahar pudra mai intai se prepara cojile,modul de preparare este exact ca la ecler cu deosebirea ca se toarna in forma rotunda.Timpul de coacere […]

Flancuri cu capsuni

Flancuri cu capsuni

Flancuri cu capsuni. Desert rapid din foietaj, crema de vanilie si capsune. Foietaje dulci cu crema de vanilie si capsuni. Cele mai bune foietaje.   Flancuri cu capsuni-Ingrediente un pachet aluat foietaj-400g Crema de vanilie 1,3 l lapte 250 gr faina 450 gr zahar 5 oua 4 lg nuca de cocos esenta de vanilie sare […]

Prajitura Vieneza

Foi 7 oua 7 lg faina 7 lg zahar 2 pac de Naty rolls Crema 2 plicuri budinca de vanilie 600 ml lapte 12 lg zahar esenta de vanilie 1/2 pac margarina(sau unt) Zahar caramel 300 gr zahar 100ml apa decor nuca de cocos Se fac doua foi de rulada astfel: se separa albusurile de […]

prajitura delicia

Prajitura Delicia 2

Prajitura Delicia 2 Pentru foi oua 9 buc zahar 9 lg faina 7 lg nuca de cocos 3 lg cacao 1 lg Prajitura Delicia 2 Crema budinca de vanilie 2 plicuri lapte 600 ml 125 g  margarina sau unt zahar 12 lg esenta de vanilie Pentru zaharul caramel zahar 300gr Decor ciocolata 100gPrajitura Delicia 2 […]

Cremsnit

CremsnitIngrediente foi pentru cremsnit(gata coapte )Crema de vanilie lapte  1,300 l zahar 300g faina 250g oua 2 buc galbenusuri 3 buc baton de vanilie un pic de sare Spuma de albus 3 albusuri 150 g zahar Decor zahar pudra vanilat CremsnitMod de preparare Un litru de lapte se pune la fiert iar 300 ml se amesteca […]

Eclere cu crema de vanilie si frisca

  Eclere cu crema de vanilie si frisca Ingrediente coji de ecler 1 cana de ulei 2 cani faina 2 cani apa 13 oua (mai mari) un praf de sareCrema de vanilie lapte 1,300ml zahar 300gr faina250gr oua 5 buc baton de vanilie 1/2 un pic de sare zahar ptr albus 150 gr Decor ciocolata […]