Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: peste

Cum Curatam Pestele cu Solzi

Mai jos va prezint un slideshow cu imagini din timpul curatarii pestelui(crapului) .Vizionare placuta !!! Am incercat sa surprind cateva imagini cum curata sotul meu pestele. La noi in casa el este si pescar si specialist la curatat pestele. Restul familiei il ajuta doar la pregatit si mancat . Incerc sa va descriu cum procedeaza. […]

Cotlet de Rechin si file Pangasius

Ingrediente : fileuri de Pangasiuscotlet de rechin1 lamaie200 ml vin alb sec4 catei usturoisare, delikat, piper albfainaulei ptr prajit Preparare : Fileurile si cotletul le condimentam cu sare, delikat si piper alb. Intr-un vas punem zeama de la o lamaie cei 200 ml vin si usturoiul pisat. Asezam bucatile de peste in aceasta marinata si […]

Crap cu faina de malai

Crap cu faina de malai

Pestele se pregateste in bucataria fiecaruia atat de Craciun cat si de Revelion. Mai ales de Revelion se prepara deoarece se spune ca daca mananci peste la cumpana dintre ani vei trece mai usor prin viata si vei avea multi bani. Ei,…, eu nu sunt de aceeasi parere, dar ne place pestele si nu exista […]