Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete culinare

tort cu crema de mascarpone si zmeura

Tort cu crema de mascarpone si zmeura

Pentru mine si familia mea, luna noiembrie este luna cea mai importanta din an fiindca toti trei ne sarbatorim zilele de nastere dar si doua dintre zilele onomastice. Este luna in care pregatesc cele mai multe torturi si deserturi !!Si fiindca provocarea venita de la Delaco era de a face un desert festiv, s-a potrivit […]

Chiftelute de Pui Kiev

Chiftelute de Pui Kiev

Aceasta reteta cu Chiftelute de Pui Kiev, a pornit de la reteta de Pui Kiev al colegei mele postata cu ceva vreme in urma. Pentru Puiul Kiev puteti folosi Untul aromatizat cu patrunjel si usturoi Din igredientele date mai jos ies suficiente chiftele pentru a servi cel putin 7 persoane, daca socotim de caciula la […]

Ardei dulci umpluti cu branza picanta

Ardei dulci umpluti cu branza picanta

Trebuie sa recunosc ca am ramas placut impresionata de gustul acestor ardei dulci umpluti cu branza picanta. Este de departe o combiantie reusita ce v-o recomand sa o incercati!!Am folosit doua tipuri de branza de la Delaco- branza pufoasa cu smantana si emmentaler pe care le-am asezonat cu bacon taiat marunt, codite de ceapa verde […]

Mini gustari cu sunca

Mini gustari cu sunca

Simple, rapide si usor de pregatit aceste Mini gustari cu sunca. Nu avem nevoie de multe ingrediente pentru a prepara un aperitiv delicios. Sunt perfecte la petreceri, la intruniri in familie sau prieteni. Sunt taiate in portii mici formand astfel portii individuale ce se pot servi cu ajutorul scobitorilor infipte in mini rulourile taiate. Mai […]

Aperitiv dulce picant cu branza

Aperitiv dulce picant cu branza

Acest Aperitiv dulce picant cu branza se pregateste im maxim 5 minute asa ca invitatii nu va pot surprinde nepregatiti. Poate fi montat pe platou, sau in portii individuale pe biscuiti sarati. Combinatia dintre branza pufoasa cu hrean, Dulceata de struguri si Dulceata de ardei iuti este una care imbina perfect gustul sarat, cu gustul […]

cartofi impanati cu bacon si cascaval

Cartofi impanati cu bacon si cascaval

Continuam seria retetelor in care folosim unul dintre preparatele din carne cu gust de neuitat, produse marca Ana si Cornel, o companie romaneasca, de familie, infiintata in anul 1994.Astazi am pregatit Cartofi impanati cu bacon si cascaval, o reteta in care am folosit-Bacon- un produs nou cu gust de neuitat, ce s-a pretat perfect in […]

galetta cu rosii cherry si crema de branza

Galetta cu rosii cherry si branza

Galetta cu rosii cherry si branza sau mai pe romaneste- tarta rustica din aluat fraged, umpluta cu o crema de branza sarata si rosii cherry dulci si aromate.Aceasta galetta poate inlocui un pranz sau o cina, mai ales daca o serviti alaturi de o salata. Am ales sa folosesc pentru umplutura doua tipuri de branza- […]

fasole picanta cu carnati gratarel

Fasole picanta cu Carnati Gratarel

Fasole picanta cu carnati Gratarel Incet, incet toamna si-a intrat in drepturi si o data cu ea au venit si zilele racoroase ce te fac sa stai mai mult in bucatarie si sa pregatesti mancaruri consistente si delicioase.De curand am primit o provocare tentanta din partea Ana si Cornel, o companie romaneasca, de familie, ce […]

Porumb fiert in crusta crocanta

Porumb fiert in crusta crocanta

Inca gasim pe piata porumb in lapte asa ca va recomandam sa incercati aceasta reteta, Porumb fiert in crusta crocanta! Daca va este pe plac va recomandam sa va faceti un stoc serios de porumb pentru iarna. Cum se conserva porumbul in lapte veti gasi in postul Cum se fierbe si cum se conserva porumbul […]

Friptura de pui cu porumb si legume

Friptura de pui cu porumb si legume

Daca aveti pofta de ceva rapid usor, dar si bun va recomand aceasta Friptura de pui cu porumb si legume. Veti avea cea mai buna si aromata friptura cu garnitura gata facuta deodata cu friptura. De obicei las pulpele de seara la marinat in condimente, dar este cand le condimentez si le las sa stea […]

Rulouri de vinete în sos de roșii

Rulouri de vinete în sos de roșii

Zilele trecute am găsit in piață vinete subțiri numai bune pentru a pregăti această rețetă de rulouri de vinete în sos de roșii. Sunt ușor de pregătit, rapide și pot fi făcute în multe variante. Eu am ales varianta simplă doar cu vinete, mozzarella și un sos de roșii gustos, aromat cu busuioc, făcut dintr-o […]

Prajitura cu crema de prune si vanilie

Prajitura cu crema de prune si vanilie

Aceasta Prajitura cu crema de prune si vanilie, ne ia ceva timp sa o pregatim, dar rezultatul final merita toata osteneala. Crema de vanilie, in combinatie cu crema de prune si glazura de ciocolata amaruie se completeaza reciproc ceea ce face ca aceasta prajitura sa fie una deosebita. Prajitura cu crema de prune si vanilie […]

pesmet panko pregatit in casa

Pesmet panko pregatit in casa

Pesmet panko pregatit in casa!!Acum multi ani am primit de la un site cu produse asiatice o punga mare cu pesmet panko. Era pentru prima data cand incercam pesmetul panko, dar pot sa va spun ca m-am indragostit de el. Cei ce inca nu au folosit sau auzit de el, pesmetul panko este un pesmet […]

Rasol de porc cu bere la cuptor

Rasol de porc cu bere la cuptor

Aceasta friptura de Rasol de porc cu bere la cuptor este una din cele mai consistente fripturi pe care le-am facut pana acum. Desi ati crede ca este foarte grea de digerat va spun cu mana pe suflet ca nu este asa. Dupa ce se gateste aproape 2 ore la cuptor la foc lent, cu […]

sandvis cu vinete si cascaval DeSanvis

Sandvis cu vinete si cascaval DeSenvis

Si astazi am ales sa pregatesc un sandvis gustos doar cu branzeturi si legume- Sandvis cu vinete si cascaval DeSenvis. Fiindca a inceput scoala si mamicile sunt in cautare de retete rapide, gustoase si sanatoase ce merg pregatite pentru pachetelul de scoala, ne-am gandit sa pregatim o serie de sandvisuri ca sa le fie de […]