Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete culinare

Mamaliga cu telemea si parmezan

Mamaliga cu telemea si parmezan

Mamaliga cu telemea si parmezan Pentru un pranz sau o cina rapida acest fel de Mamaliga cu telemea si parmezan este perfect. Se prepara foarte repede si este foarte satios. daca sunteti in pana de idei iata pranzul sau cina rapida de care aveti nevoie. Din cateva ingrediente simple putem face o mancare delicioasa. Va […]

Omleta rapida la cana

Omleta rapida la cana

Omleta rapida la cana Daca vreodata vreti sa pregati un mic dejun rapid pentru partener sau partenera si vreti sa ii surprindeti placut, va recomand aceasta Omleta rapida la cana. Pe cat este de rapida, pe atat este si de aratoasa. Puteti folosi ingrediente diverse dupa imaginatia fiecaruia. Se poate pregati simpla sau cu ingrediente […]

Couscous dulce cu branza si ananas

Couscous dulce cu branza si ananas

Couscous dulce cu branza si ananas Pentru micul dejun este perfect acest Couscous dulce cu branza si ananas.Iti da un plus de energie pe toata ziua si stim bine ca prima masa din zi este cea mai importanta.Se prepara rapid si este ideal pentru masa de dimineata. Deci haideti sa vedem de ce avem nevoie […]

Muschiulet de porc la cuptor

Muschiulet de porc la cuptor

Daca e 8 noiembrie atunci e sarbatoare, biserica Ortodoxa ii sarbatoreste pe Sfintii Arhangheli Mihail si Gavriil!! Multi dintre noi avem apropiati ce azi isi sarbatoresc ziua onomastica, deci e prilej de bucurie, voie buna si petrecere. Si unde este voie buna si petrecere musai trebuie sa fie si un vin bun, iar cel mai […]

chec cu pudra de roscove si merisoare

Chec cu pudra de roscove si merisoare

Acum cateva zile am primit produse de la Sano Vita, produse pe care le apreciez si imi sunt nelipsite din casa. Pe langa ele am primit si un mixer de la Philip, un ajutor de nadejde in bucatarie… asa ca astazi l-am pus la treaba. Am pregatit un delicios chec cu pudra de roscove si […]

Papanasi fierti cu branza si pere caramelizate

Papanasi fierti cu branza si pere caramelizate

In ultima perioada nu am mai pregatit nimic dulce, cred ca de cand am facut Galette cu prune si crema de branza si de adunci sa tot fie o luna jumatate. Provocarea de la Delaco, de a pregati o reteta cu crema de branza pufoasa cu smantana m-a facut sa ma orientez catre un desert […]

Salata de Boeuf cu cascaval in crusta de pesmet

Salata de Boeuf cu cascaval in crusta de pesmet

Salata de Boeuf cu cascaval in crusta de pesmet Ideea a pornit de la salata de boeuf. Am vrut sa fie ceva mai deosebit, mai aparte decat clasica salata asa ca am pus deoparte o parte din salata pregatita pentru a incerca acest fel. In final am fost foarte multumita si a mers de minune […]

Aperitiv cu branza si rodie

Aperitiv cu branza si rodie

Aperitiv cu branza si rodie Nu imi lipsesc branzeturile din frigider, trebuie sa recunosc ca imi plac, asa ca am in permanenta 6-7 sortimente din care pot pregati in orice moment aperitive rapide sau orice alte preparate ce le contin. Astazi am hotarat sa va surprind cu unul dintre cele mai rapide si gustoase aperitive. […]

Muffins marmorat cu crema de branza

Muffins marmorat cu crema de branza

Muffins marmorat cu crema de branza Este o reteta adaptata dupa Prajitura cu Branza Marmorata. De la bun inceput ne-a placut textura acestei prajituri asa ca am adaptat ori de cate ori aveam pofta de ceva dulce acest blat al prajiturii. Si de aceasta data am folosit reteta preparand niste mini muffins marmorat cu crema […]

papricas de pui cu naut

Papricas de pui cu naut

Papricas de pui cu naut Papricas, mancarica, tocanita sau cum s-o mai numi in unele zone, acest fel de mancare este unul delicios si usor de pregatit. Se poate face in mai multe variante, insa in papricasul traditional musai trebuie sa se regaseasca galustele din faina si ou . Fiindca Sun Food ne-a provocat sa […]

Zamă de fasole grasă cu afumatură

Zamă de fasole grasă cu afumatură

Zamă de fasole grasă cu afumatură Apoi numai pe aici prin Ardeal găsești o astfel de zamă. După un blid de zamă nu îți mai trebuie nimic decât un pat moale și somn de voie. Ciudată denumire are ingredientul principal, fasole grasă! In urmă cu 15 ani am mâncat la o cunoștință așa ceva si […]

Clatite americane cu branza pufoasa si prosciutto

Clatite americane cu branza pufoasa si prosciutto

Clatite americane cu branza pufoasa si prosciutto Pentru micul dejun langa o cafeluta sau o cana cu lapte zic ca este micul dejun perfect. Stim cu totii ca micul dejun este masa cea mai importanta din zi si ar fi indicat sa nu o sarim. Si vorba aceea, cu burta plina altfel vede omul lucrurile […]

Tarta cu foitaj si legume

Tarta cu foitaj si legume

Tarta cu foitaj si legume Nimic mai simplu de pregatit aceasta Tarta cu foitaj si legume. Cand aveti pofta de ceva sarat si totusi mai light va recomand cu incredere sa incercati tarta cu pricina. Merge alaturi un vin rosu sec dar si demisec dupa preferintele fiecaruia. Pentru alte retete interesante va recomandam sa accesati […]

gustari cu branza si somon afumat

Gustari cu branza si somon afumat

Gustari cu branza si somon afumat Aperitivele fac deliciul meselor festive. Sunt mici gustari in foarte multe combinatii de branzaturi cu produse din carne, peste sau orice alte ingrediente delicioase. Pentru a pune in valoare branza pufoasa cu hrean, de la Delaco, am ales sa o combin cu sfecla rosie coapta si somon afumat. Trebuie […]

mancarica de ardei copti cu rosii si smantana

Mancarica de ardei copti cu rosii si smantana

Proiectul derulat cu Selgros de descoperire a retetelor traditionale romanesti, m-a facut sa ma gandesc la copilarie. Daca e ceva ce imi aduce aminte de copilarie, e aceasta mancarica de ardei copti cu rosii si smantana sau asa cum ii zice mama- mancarica de chiperi copti. Ce sunt chiperii? Nu stiu daca in toata Moldova […]