Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete culinare

Fasole cu rosii si ceapa

Fasole cu rosii si ceapa

Aceasta reteta, Fasole cu rosii si ceapa se pregateste foarte repede in maxim 30 de minute si este mai speciala. Ce face ca aceasta mancare sa fie una mai speciala? Ei bine, condimentele folosite o fac mai deosebita. Combinatia de boia afumata dulce si boia afumata iute aduce o aroma dulce si afumata dand lovitura […]

Inghetata cu branza

Inghetata cu branza

Da, ati citit bine vorbesc de inghetata cu branza. Stiu ca va pare ciudat, dar este o bunatate cum rar ati mai mancat. Cand aveti un surplus de branza dulce puteti face nu doar papanasi fierti sau papanasi prajiti ci si aceasta inghetata deosebita. Inghetata are gustul asemanator cu al batoanele Dots, batoane din branza […]

Mozzarella la cuptor in sos de rosii

Mozzarella la cuptor in sos de rosii

Sosul de rosii si branza mozzarella proaspata este tot ce ai nevoie sa faci aceasta Mozzarella la cuptor in sos de rosii. Se serveste cu felii de bagheta de paine prajita, unsa cu ulei de masline si frecata bine cu usturoi. Acest fel se prepara foarte rapid mai ales daca avem deja pregatit Sosul rapid […]

sos rapid de rosii

Sos rapid de rosii

Acest Sos rapid de rosii este perfect pentru diferite mancaruri, pentru paste chiar si pentru pizza este mai mult decat perfect. Se poate pregati o cantitate mai mare si ce nu se foloseste se pun in caserole si se pot tine la congelator. Cand aveti nevoie de un sos bun de rosii nu aveti decat […]

vinete evantai la cuptor cu mozzarella

Vinete evantai la cuptor cu mozzarella

Multi dintre noi asociem vinetele cu salata de vinete si zacusca, insa din vinete se pot pregati multe retete delicioase printre care si aceasta reteta de vinete evantai la cuptor cu mozzarella. Este o reteta de vara, gustoasa si satioasa ce are in compozitie pe langa vinete si mozzarella fresca, fasii fine de muschiulet crud […]

cheesecake la pahar cu afine si ciocolata

Cheesecake la pahar cu afine si ciocolata

Desi ne apropiem cu pasi repezi de sfarsitul lunii august si implicit de sfarsitul verii calendaristice, se pare ca vara nu vrea cu nici un chip sa plece prea curand.Si fiindca e cald si cuptorul inca e un subiect tabu, deserturile fara coacere sunt alegerea perfecta in aceasta perioada. Astazi am ales sa fac un […]

tarta cu ciocolata si crema de branza

Tarta cu ciocolata si crema de branza

Cu siguranta nimeni nu ar refuza un desert cu ciocolata, crema de branza si fructe , nu-i asa ?Si fiindca am ales sa profit de savoarea fructelor de sezon, am pregatit aceasta tarta cu ciocolata si crema de branza, un desert savuros, usor de pregatit desi la prima vedere ar parea destul de complicat. Doar […]

salata cu paste orzo si naut

Salata de paste orzo cu naut

In zilele astea toride de vara nu prea iti arde sa stai in fata aragazului si sa gatesti mancaruri ce necesita tratament termic indelungat. Salatele in diferite combinatii sunt altarnativa perfecta pentru a pregati un pranz sau o cina gustoasa si satioasa.Vara aceasta este vara salatelor, nu este zi in care sa nu pregatesc o […]

Tocanita clasica de vita

Tocanita clasica de vita

In urmatoarele randuri va prezentam reteta Tocanita clasica de vita. Daca se pregateste doar cu apa atunci avem Tocanita de vita, daca pe langa apa strecuram si putin vin rosu deja treaba se schimba si avem o delicioasa Tocanita de vita cu vin. Va recomandam sa rasfoiti si reteta Tocanita de porc cu vin si […]

Salata de castraveti cu ceapa

Salata de castraveti cu ceapa

Aceasta Salata de castraveti cu ceapa am preluat-o de la bunica mea care o pregatea foarte des langa Friptura de gaina de Duminica care o servea cu cartofi pargaliti cu ceapa. Se pregateste foarte usor este si va fi una din salatele mele preferate. Presarata cu marar verde cu siguranta va bate orice salata ”oachesa” […]

Salata cu creveti la gratar si telemea

Salata cu creveti la gratar si telemea

Daca va plac crevetii va recomandam sa incercati aceasta Salata cu creveti la gratar si telemea! Se prepara foarte usor si este delicioasa mai ales cu telemea de capra in saramura. Dupa cum vedeti in ultima perioada mai ales in aceste zile toride preferam sa gatim si noi ceva mai usor care sa nu ne […]

Salata de pere cu telemea de vaca

Salata de pere cu telemea de vaca

De aceasta data va prezentam o Salata de pere cu telemea de vaca putin mai aparte decat salatele cu care erati obisnuiti. Combinatia de dulce cu sarat este una deosebita care incanta papile gustative. Cu cat perele sunt mai coapte si salata este mai delicioasa. Cum am avut la indemana delicioasa Telemea de vaca in […]

Supa de naut cu tortellini

Supa de naut cu tortellini

Aceasta Supa de naut cu tortellini este un deliciu ce nu poate fi ratat. Macar odata trebuie sa o incercati! Se prepara usor si este gata in aproximativ 40 de minute. La final obtinem o supa fina, cremoasa, perfecta pentru masa de pranz. In speranta ca v-am facut curiosi va lasam sa rasfoiti si alte […]

salata cu telemea pui si mango

Salata cu telemea, pui si mango

In aceasta vara ne-am propus ca salatele sa fie in prim plan pentru ca sunt savuroase, usor de pregatit si pot fi facute intr-o multitudine de combinatii.Se pot pregati din combinatii doar din legume, din legume , fructe si branzaturi sau din carne, legume, fructe si branzeturi.Pentru astazi va propun- Salata cu telemea, pui si […]

platou aperitiv cu hummus

Platou aperitiv cu hummus

E vara, asa ca in aceasta perioada pregatim mancaruri rapide si gustoase in care se regasesc cat mai multe legume. Cum conservele de naut de la Sun Food nu imi lipsesc din casa, ele ma scot din incurcatura in orice moment. In cateva minute pot pune pe masa un platou bogat din care se pot […]