Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Cotlet de porc cu ananas


Ingrediente
pentru 1 portie
200gr cotlet porc cu os
3 felii de bacon
1 rondea de ananas
50 gr unt
2 lg ulei de masline
sare
piper
boia de ardei dulce
condiment pentru cotlet de la kotanyi
sare
Garnitura
amestec de legume
piure de cartofi



Mod de preparare
Cotletul de porc se condimenteaza cu amestecul de condimente de mai sus (dupa gust)si se lasa la frigider cam 2 ore.Se scoate se taie pe din doua formand un buzunar in care punem felia de ananas invelita in bacon.Se prinde cu scobitori si se pune la prajit cate 6 min pe fiecare parte in untul amestecat cu uleiul de masline.
Se serveste alaturi de amestec de legume sote si un piure de cartofisau dupa preferinta fiecaruia.
Ps .Piureul de cartofi l-am preparat astfel:cam 300 gr cartofi fierti se paseaza ii amestecam cu un ou mai micut, 2 lg cascaval ras sare si un praf de nucusoara.Se toarna pe hartie de copt sub forma de rozete si se da la cuptor pentru 10 min pana se gratineaza putin.Cantitatile ajung pentru doua portii 🙂
4 Shares

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Recent Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.