Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: carne de pasare

papricas de pui cu naut

Papricas de pui cu naut

Papricas de pui cu naut Papricas, mancarica, tocanita sau cum s-o mai numi in unele zone, acest fel de mancare este unul delicios si usor de pregatit. Se poate face in mai multe variante, insa in papricasul traditional musai trebuie sa se regaseasca galustele din faina si ou . Fiindca Sun Food ne-a provocat sa […]

Degetele de Pui

Degetele de Pui

Degetele de Pui V-am povestit in urma cu ceva timp in articolul „Muffins cu cacao si Nuci Caju„ca aveti posibilitatea sa va alegeti retete potrivite starii de spirit si sa va inspire ce fel ati putea sa gatiti din aplicatia Mood Food. Din retetele primite castigatoarea care o sa apara in aplicatia creata de Floriol, […]

Sarmalute in Frunze de Stevie

Sarmalute in Frunze de Stevie, reteta mancaruri. Cum se fac sarmalutele cu frunze de stevie. Cele mai bune sarmalute. Sarmalute in foi de vita,  Sarmalute de post. Zilele trecute am primit cadou de la Heinner o masina de tocat carne, faina, de culoare rosie ca focul. De cum am vazut-o m-a dus gandul la sarmale !! Bun, […]

Tocanita din piept de pui cu mamaliga

Tocanita din piept de pui cu mamaliga

Tocanita din piept de pui cu mamaliga este o mancare pe cat de simpla pe atat de gustoasa. Se pregateste rapid si este pe placul tuturor. Cel putin la noi in familie nimeni nu refuza acest fel de mancare mai ales daca alaturi avem si un bot de mamaliga. Va recomand sa incercati si alte […]

Tocanita din Creste si Fudulii de Cocos

Tocanita din Creste si Fudulii de Cocos

Tocanita din Creste si Fudulii de Cocos Mai zilele trecute m-am procopsit cu cinci cocosi uriasi ! Si cand zic uriasi nu glumesc, cel mai mic avea 3 kg iar cel mai mare batea la 4,5 kg… Ce mi-a trecut mie prin cap daca tot am avut cocoseii la indemana veti vedea in reteta… . […]

Aripioare Lipicioase

Aripioare Lipicioase Picante

Si aceste Aripioare Lipicioase Picante sunt una din retetele preferate de noi. In ultima vreme se pare ca am dat-o pe mancarurile dulci-acrisoare si picante si care se prepara mai usor. Va recomand sa incercati si voi aceste Aripioare Lipicioase Picante. Am servit capul familiei dupa aceste aripioare cu un Maiastru Merlot de la Crama […]

Pulpe de Pui cu Sos de Soia

Pulpe de Pui cu Sos de Soia

Pulpe de Pui cu Sos de Soia Intr-una din zile fiind in graba mare sa gatesc ceva repede pe cand ajung ai mei acasa m-am pus sa pregatesc aceste Pulpe de Pui cu Sos de Soia.  Ingrediente multe nu aveam la indemana asa ca m-am descurcat cu ce aveam la aceea ora in casa. De […]

Supa de Gaina cu Razalai

Supa de Gaina cu Razalai

Supa de Gaina cu Razalai Supa de Gaina la mine mereu se gatea la foc mic si fierbea ore intregi caci bunica ,si mama si toate „muierile” (femeile)mai in varsta sustineau sus si tare ca nu iti iese supa limpede de o fierbi la foc mare. Trebuie sa fiarba la foc mic daca vrei sa […]

pui in punga la cuptor

Pui in punga la cuptor

O reteta foarte simpla de a pregati un Pui in punga la cuptor. Este o metoda rapida de a prepara un pui la cuptor in cateva miscari cu ingrediente putine. Chiar daca reteta in sine nu este sofisticata si nu este elaborioasa, poate va prinde bine cuiva! Va propun sa serviti alaturi de acest pui, […]

Pui cu banane si curry

Pui cu banane si curry

Pui cu banane si curry,  un preparat mai exotic ce se preteaza a fi servit cu un vin bun, Caloian Rose de la Crama Oprisor.Culoarea sa intensa si stralucitoare se afla undeva intre cea a foii de ceapa si cea a somonului. Aromatic, inca de la primul nas, aduce tonuri proaspete de cirese de mai […]

Tocanita de pui cu fructe

Tocanita de pui cu fructe

Da ,aceasta Tocanita de pui cu fructe este o ciudatenie pentru multi dintre noi. Dar asa cum stiti in zona Ardealului se fac multe combinatii de carne cu fructe , ba chiar se prepara si supe de fructe care sunt un adevarat deliciu si daca inca nu ati incercat vreodata aceste supe si tocanite cu […]

Chiftelute dietetice la cuptor

Chiftelute dietetice la cuptor

Aceste chiftelute  dietetice si putin exotice sunt usor de pregatit fie din carne de porc, din carne de pasare sau vita  si se pot savura la orice ora ca si o gustare sau un aperitiv deosebit, la o masa festiva alaturi de Crema de branza cu smantana – Ceva Fin de la Delaco. Ingrediente Chiftelute […]

Rata pe varza

Rata pe varza

Rata pe varza a fost mereu apreciata de familia mea. Indiferent ca  gatesc aceasta reteta cu rata domestica sau rata salbatica se trece in cateva clipite. Aceasta combinatie de varza murata si carne va asigur ca este una deosebita si puteti folosi chiar si carne de porc, curcan, vita, vitel. Va asigur ca va fi […]

Pulpe de pui in folie

In una din zile eram in criza de timp trebuia sa plec la job si mancare inca nimic. M-am uitat sa vad ce am prin frigider pe langa pulpe si am inceput .Am luat la rand slanina, dupa ea au aparut ardeii, ceapa , usturoiul, daca aveam la acel moment si rosii puneam deasupra si […]

Rata cu portocale si ghimbir

Eu am folosit carnita de rata , dar la aceasta reteta se preteaza foarte bine si pieptul de pui ! Ingrediente : 400 gr piept rata (pui) 2-3 portocale 1/4 lamaie 100 ml lichior de portocale 1/4 lingurita ghimbir macinat 2 linguri unt 1 lingura ulei sare, piper dupa gust 1/2 legatura patrunjel verde Preparare […]

Follow on Instagram