Prajitura frageda cu branza si capsune
In sfarsit putem sa ne bucuram din plin de gustul minunat al capsunelor. Eu le ador, imi place sa pregatesc din ele deserturi savuroase dar si sa le mananc ca atare. Propunerea mea pentru voi este aceasta prajitura frageda cu branza si capsune, e delicioasa, usor de pregatit si dispare din farfurie cat ai bate […]
Cosulete cu branza si fructe de padure
Cosulete cu branza si fructe de padure Desertul perfect si simplu de preparat in orice perioada a anului. Combinatia de branza si fructe de padure in cosuletele de aluat fraged este o adevarata savoare pentru papilele gustative. Se poate prepara in portii individuale ca in reteta de fata sau se poate pregati o tarta mai […]
Tarte cu branza si dovlecei
Tarte cu branza si dovlecei-un aperitiv gustos pregatit din aluat fraged sarat, cu unt, felii de dovlecel si ardei capia rosu si doua tipuri de branza. O branza pufoasa cu gust intens de smantana si o telemea de vaci foarte putin sarata, ambele de la Delaco- Fan Branza. Tartele se fac foarte usor, mai ales […]
Saratele cu Cascaval si Chimen
Saratele cu Cascaval si Chimen, sunt saratelele din copilaria mea pe care mama le pregatea aproape saptamanal cand aveam chef sa rontaim ceva sarat. Cum pe atunci nu se gasea cascaval mama avea mereu la indemana Cascaval de Casa pregatit de ea. Iata si reteta Cascavalului de Casa. Acum imi este mult mai usor […]
Nuci Umplute
Nuci Umplute fursecurile copilariei… . Este o prajitura ce se servea des la nunti si botezuri. Acum tinerii din ziua de azi au uitat de aceste prajituri de casa si prefera pe cele din cofetarii cu denumiri pompoase si pregatite mai mult din prafuri ce pe moment te impresioneaza, dupa care mai apoi… sincer spus […]
Strudel cu mere
Am servit acest desert clasic, Strudel cu mere, alaturi de un pahar cu vin Maiastru Rose , un vin elegant, placut la degustare…. Strudel cu mere – Ingrediente : 500 g faina 200 g untura(sau 250 g unt) 1 ou 2 linguri zahar 25 g drojdie proaspata 1/4 lingurita sare 150 ml lapte coaja razuita […]
