Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: salate

Salata cu friptura de vita Angus

Salata cu friptura de vita Angus

Salata cu friptura de vita Angus Acum cateva zile am primit spre testare de la Karpaten Premium Angus o frumoasa bucata de rasol alb de vita Angus, maturata. Pana acum nu am avut ocazia sa gatesc vita Angus, asa ca am acceptat cu mare placere provocarea, fiind foarte curioasa de gustul si textura acestei carni. Rasolul […]

salata cu quinoa si spanac

Salata cu quinoa si spanac

Salata cu quinoa si spanac Inaintea sarbatorilor de iarna am primit de la Sanovita un cadou neasteptat, un cos plin cu produse sanatoase si gustoase. Au picat foarte bine mai ales ca dupa sarbatori ar fi de preferat sa punem stop mancarurilor bogate in calorii si mai putin sanatoase. Astazi am ales sa folosesc din […]

Salata cu Sos de Branza

Salata cu Sos de Branza

Salata cu Sos de BranzaFiind vara si caldura mare pregatim ceva usor si satios. Nimic nu e mai bun decat o Salata cu Sos de Branza. In aceasta salata putem pune ingrediente dupa placul inimii. Eu am folosit ce am avut la indemana si ce stiam ca este pe placul alor mei. Dupa preparare am […]

Salata cu Spanac si Branza Pufoasa

Salata cu spanac si branza pufoasaDupa perioada sarbatorilor de iarna cand am mancat multe mancaruri savuroase cu foarte multe calorii, e de preferat, acum,  sa pregatim si sa savuram cat mai multe salate. Astazi am ales sa pregatesc si sa va prezint salata cu spanac si branza pufoasa, o salata foarte gustoasa cu ingrediente la indemana oricui. […]

salata de legume cu orez basmati

Salata de legume cu orez basmati

Salata de legume cu orez basmati, reteta de post.Cum se face salata de legume cu orez. Salata rapida cu orez si legume. Cea mai buna salata de post. Salata de post cu legume si orez basmati.Salata de legume cu orez basmati aste alegerea perfecta pentru o zi de post. Zilele trecute, colega mea pregatea un delicios […]

Salata de Vinete

Salata de Vinete

Va prezint Salata de Vinete asa cum o prepara bunica si mama mea de ani de zile. Toata lumea stie cum se prepara Salata de Vinete, dar poate va fi de folos cuiva, unei gospodine tinere care inca nu are experienta suficienta in bucatarie, dar este dornica sa testeze retete diferite. Ma gandesc ca poate […]

Salata de Conopida

Salata de Conopida

Salata de Conopida este una din salatele noastre preferate. La micul dejun alaturi de rosii, castraveti, ceapa verde,ardei iuti este ideala. Salata de Conopida este una din cele mai usoare salate de preparat dupa parerea mea si poate sa faca fata si unui aperitiv rapid in momente de criza cand vi se anunta musafiri inopinanti. […]

Salata de Primavara

Salata de Primavara

Va prezentam azi o  Salata de Primavara  usoara si tocmai buna pentru a ne mai detoxifia dupa atata carne … Cum suntem si amatori de produse lactate, unii dintre noi… am preparat Salata de Primavara cu Branza cremoasa din lapte de capra cu verdeata de la Delaco. Pot sa va spun ca aceasta branza este […]

Salata de cartofi de post

Salata de cartofi de post

  Iarasi am ajuns la o zi de vineri. Din nou va prezentam o reteta de post. De aceasta data va sugeram sa pregatiti o salata de cartofi pe cat de simpla pe atat de satioasa. Poate o cunoasteti cu denumirea de salata orientala, dar eu ii spun doar salata de cartofi. Consider ca salata […]

Salata de ceapa cu portocale si rosii cherry

Ingrediente (4 portii) 300 gr ceapa rosie 3 portocale 200 gr rosii cherry 3 linguri ulei 1 lingura otet din vin alb sare piper marar tocat fin Mod de preparare Ceapa se curata si se taie rondele Portocalele se curata, se scot semintele si se taie felii Rosiile se taie in doua sau in patru […]

Varza Rosie cu Mere

Ingrediente: 1 varza rosie (circa 1 kg), 1 bucata ceapa mare, 3 bucati mere acrisoare, 6 linguri ulei masline(se poate folosi si ulei daca nu avem la indemana ulei de masline), 2 linguri otet de vin, 1 lingura zahar, 3 bucati cuisoare intregi, 1 frunza de dafin, sare, piper macinat dupa gust, 150 ml apa, […]

Ananas Umplut

Ingrediente pt. 4 portii: 2 bucati ananas, 100 g orez, 200 gr sunca pui, 1 buc. ardei gras rosu, 50 g migdale, 1/2 lingurita coriandru, 20 g ghimbir proaspat, 1 catel usturoi, 2 linguri de ulei, piper alb macinat, sare dupa gust, 400 ml supa de pui(sau din cub), Mod de preparare: Orezul se alege […]

Salata Olteneasca- Csalamade

INGREDIENTE 1 PORTIE : 1.5 kg varza de toamna, 1.5 kg castraveti, 1.5 kg ardei grasi, 1/2 kg ceapa, 200 ml otet, sare la vrac, zahar dupa gust, piper alb macinat dupa gust (cine doreste poate sa puna boabe de piper ), 1 lingura salicil(sau praf conservant), foi de dafin, PREPARARE : Varza, castravetii ,ardeii […]

Salata de ciuperci

INGREDIENTE: 300 g ciuperci champignon (din conserva), 3 oua, 250 ml ulei, 250 g smantana, 2 catei usturoi, 1/2 legatura patrunjel verde, 2 linguri zeama lamaie, sare, piper alb macinat, PREPARARE: Ciupercile se taie marunt.Patrunjelul verde se toaca fin. Punem la incins 1 lingurita de ulei si calim usturoiul pisat . Lasam deoparte usturoiul si […]

Retete de Salate si Sosuri

Retete de Salate si Sosuri

Retete de salate si sosuri Racoritoare si pline de savoare savurati cateva portii de salate . Sosuri inedite , sosuri light , sosuri fierte servite la salate si fripturi. Salate legume, salate fructe, sosuri, mujdei, maioneza fiarta, sos de maioneza, maioneza din lapte, sos rosii, chutney de ardei picant. Nu trebuie decat sa dati clik […]