Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Mancaruri

Retete simple, specialitati regionale, pentru mese simple alaturi de prieteni.
Mancaruri cu carne si legume, mancaruri traditionale, retete unguresti

Omleta de Cartofi

Omleta de Cartofi

Omleta de Cartofi Am ales aceasta alternativa de Omleta de Cartofi sa gatesc in locul Cartofilor Pai cu Oua, fiind  mai consistenta si mai altfel decat cu ce suntem obisnuiti. De pofta mai pregatim si varianta cartofi prajiti si oua nu spun nu, dar si aceasta varianta este foarte buna si o recomand cu tot […]

Cartofi gratinati a la Dauphine cu Pui

Cartofi gratinati a la Dauphine cu Pui

Cartofi gratinati a la Dauphine cu Pui M-am abatut de la reteta clasica a Cartofilor a la Dauphine introducand carnea de pui, usturoiul, cascavalul… . Parca aceasta varianta este mai pe gustul nostru decat cea clasica astfel obtinand un fel principal de sine statator nu doar o garnitura ce poate fi asociata doar unui fel […]

Branza Brie in Foietaj

Branza Brie in Foietaj

Branza Brie in Foietaj Dupa cum stiti nu exista saptamana fara sa avem una sau doua preparate cu branza. Preparatele cu branza nu vor lipsi nici de pe masa de sarbatori, ea va fi prezenta fie sub forma de aperitiv, fie fel principal, dar este posibil sa apara si ca un delicios desert. De aceasta […]

Ardei cu Branza la Cuptor

Ardei cu Branza la Cuptor

Ardei cu Branza la Cuptor Cum suntem mari amatori de ardei si branza iata inca un fel preparat cu cele doua ingrediente favorite. Merge servita ca atare, sau  chiar langa o friptura de pui, sau porc daca nu puneti in compozitie sunca … . O alta varianta de preparat cu ardei copt ar fi Snitele […]

Sintel din Ardei

Snitele din Ardei

Un alt preparat pe placul meu si al fetelor mele sunt si aceste Snitele din Ardei, si cu siguranta va fi si pe placul vostru. Va recomand sa incercati si Rulourile din Ardei Copti, o alta reteta delicioasa cu care va puteti impresiona musafirii. Alte retete cu ardei ar fi Ardei cu Branza la Cuptor, […]

Chiftelute cu cascaval si sos picant de rosii

Chiftelute cu cascaval si sos picant de rosii

Chiftelute cu cascaval si sos picant de rosii La aceste Chiftelute cu cascaval si sos picant de rosii am folosit pentru a pregati sosul de rosii, Sucul de rosii Home Garden, ce are un gust deosebit si foarte placut. Va invitam sa rasfoiti si alte Retete cu Carne de porc si Vita. Aceste Chiftelute cu […]

cartofi noi la cuptor cu sos de branza

Cartofi Noi cu Sos de Branza si Marar

Cartofi Noi cu Sos de Branza si Marar. Rereta cartofi noi la cuptor cu sos de branza.Cum se fac cartofii noi la cuptor. Retete cu cartofiAu aparut in piata cartofii noi! Cu siguranta sunt din solar sau din tari straine, da sincer nici nu am intrebat. Eram bucuroasa ca i-am gasit, fiindca aveam o pofta […]

Dovlecei umpluti cu branza

Dovlecei Umpluti cu Branza

Dovlecei Umpluti cu Branza.Reteta de dovlecei cu branza la cuptor.Cum se fac dovleceii umpluti. Retete cu branza Delaco.Dovlecei la cuptor. Dovleceii umpluti cu branza sunt alegerea perfecta pentru o cina in familie. Intr-o jumatate de ora si cu cateva ingrediente la indemana oricui, poti face cei mai deliciosi dovlecei umpluti. Cele trei tipuri de branza, […]

Sarmalute in Frunze de Stevie

Sarmalute in Frunze de Stevie, reteta mancaruri. Cum se fac sarmalutele cu frunze de stevie. Cele mai bune sarmalute. Sarmalute in foi de vita,  Sarmalute de post. Zilele trecute am primit cadou de la Heinner o masina de tocat carne, faina, de culoare rosie ca focul. De cum am vazut-o m-a dus gandul la sarmale !! Bun, […]

Cascaval pane

Cascaval Pane

Cascaval Pane Desi este o reteta foarte simpla am avut surprinderea ca totusi nu toti sa fi auzit de ea. In una din excursiile facute, la o pensiune unde ne gateam, am intalnit o familie care pentru prima data a auzit de Cascavalul Pane. M-a intrebat cum se prepara si m-a rugat sa ii dau […]

Risotto cu Ciuperci

Risotto cu Ciuperci

Risotto cu Ciuperci Cred ca toata lumea a gatit macar odata Risotto simplu sau cu ciuperci. Preferata noastra este varianta cu ciuperci prajite , parmezan si vin. O alta reteta interesanta, dar si foarte sanatoasa este Risotto din Hrisca cu Ciuperci si Alune La prepararea acestui Risotto am folosit Orezul Colosal Riso Scotti, ideal pentru […]

Tocanita din aripioare cu smantana si galuscute

Tocanita din aripioare cu smantana si galuscute

Tocanita din aripioare cu smantana si galuscute La realizarea acestei retete ne-a ajutat faina din grau 000 din Gama speciala Arpis, o gama ce reflecta o parte a valorilor in care noi credem. Va invitam sa incercati si voi produsele din noua gama Arpis, faina de malai, faina din grau 000 si gris, si sa […]

Galuste de Malai

Galuste de Malai

Galuste de Malai Galustele de Malai se pot servi ca si garnitura la diverse Fripturi sau la peste prajit, vedeti reteta Crap cu faina de malai, insa se pot servi si ca fel principal alaturi de o salata, sau mujdei de usturoi.  Ingrediente Galuste de Malai: 650 ml apa 1 lingurita sare 165-170 g malai […]

Piept de pui cu ardei copti la cuptor

Piept de pui cu ardei copti la cuptor

Piept de pui cu ardei copti la cuptor In urma cu ceva timp, mai exact cu 2-3 ani in urma discutam cu o cunostinta ce sa mai gatim. Si asa din vorba in vorba am ajuns si la aceasta reteta de Piept de pui cu ardei copti la cuptor pe care acum am si pregatit-o. […]

Musaca de cartofi cu vin

Musaca de cartofi cu vin

Musaca de cartofi cu vin Aceasta Musaca de cartofi este putin mai altfel decat reteta clasica. Am folosit la prepararea ei putin vin alb sec ce ii confera un gust deosebit de placut la final. Va invit sa cititi si reteta de Musaca de cartofi pregatita de colega mea in varianta ei. Ingrediente Musaca de […]