Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Salata de Conopida

Salata de ConopidaSalata de Conopida este una din salatele noastre preferate.

La micul dejun alaturi de rosii, castraveti, ceapa verde,ardei iuti este ideala. Salata de Conopida este una din cele mai usoare salate de preparat dupa parerea mea si poate sa faca fata si unui aperitiv rapid in momente de criza cand vi se anunta musafiri inopinanti. O recomand cu tot dragul sa o incercati si voi daca inca nu ati facut-o pana acum. Poate vreti sa vedeti cum pregatim si Salata de Vinete .

Ingrediente Salata de Conopida :

1 kg conopida
2 oua
250 ml ulei
1 lingura mustar clasic
1 lingurita sare
piper dupa gust

Preparare Salata de Conopida :

Conopida o desfacem buchetele si o punem la fiert in apa cu sare. Cand a fiert strecuram si o lasam la scurs. Lasam sa raceasca si o zdrobim cu furculita. Preparam maioneza din 2 galbenusuri de ou cu 1 lingura de mustar clasic si 1 lingurita de sare.

Amestecam maioneza cu conopida zdrobita si o potrivim de sare si piper. O puteti servi pe paine, cu miez de lapte, cu legume…. variante sunt destule, dar urmeaza in curand si o idee de a fi servita …. Pe curand !!!Salata de ConopidaPofta Buna ! Spor la gatit sa aveti !

302 Shares

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Recent Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.