Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete de Pasti

Aici gasiti retete de Pasti pentru toate gusturile si obiceiurile. Fripturi de miel , ciorba de miel, retete de cozonaci cu nuca , retete de cozonaci cu mac , retete de cozonaci pufosi , retete de pasca , oua rosii

Tort de clatite picant

Tort de clatite picant

Tort de clatite picant Tort de clatite picant este de fapt un aperitiv cu care iti poti impresiona musafirii. Coptul clatitelor necesita putin mai mult timp, dar se merita sa ne chinuim caci rezultatul este fenomenal de bun. Combinatia de branza, miere, lamaie, sunculita afumata (cui ii place poate sa foloseasca somon afumat),  este fabuloasa. […]

Stufat de Miel

Stufat de miel

Stufat de miel Nu este an ca de sfintele Sarbatori Pascale sa nu prepar acest Stufat de miel, dar nu stiu cum s-a facut ca am omis de fiecare data sa trag in chip acest preparat atat de cunoscut. Totusi eu tin sa scriu exact cum il prepar eu pentru a ramane copiilor mei aceasta […]

cupcakes umplut cu Raffaello

Cupcakes umplut cu Raffaello

Cupcakes umplut cu Raffaello In urma cu ceva timp am experimentat  primele mele Cupcakes si am fost foarte multumita de ele atat eu cat si familia mea. Le-am facut undeva in preajma Floriilor si am folosit o crema de mascarpone care este dementiala dupa parerea noastra, mult mai buna decat frostingul clasic ce se foloseste […]

Tort Raffaello

Tort Raffaello

Tort Raffaello Acest Tort Raffaello este de fapt prajitura Raffaello doar ca am pregatit-o sub forma de tort. Se poate pregati si in tava normala cu dimensiunea de 30×40 cm. Blatul acestui tort l-am copt intr-o forma detasabila cu diametrul de 26 cm. Este de acum alegerea voastra daca il pregatiti ca tort sau ca […]

Prajitura Budapesta

Prajitura Budapesta

Prajitura Budapesta, este pe cat de simpla pe atat de delicioasa. Mama ne-o pregatea de multe ori de sarbatori. Azi rasfoind caietul cu retete de prajituri al mamei am dat si peste aceasta prajitura. In caietul ei este notat ca Budapest Szelet. Nu se putea sa nu fie o prajitura cu numele acestei frumoase capitale. […]

Oua dulci in martipan

Oua dulci in martipan

Oua dulci  in martipan. Asa-i ca suna pompos, nu? Dragilor trebuie sa va spun ca nu e nimic pompos in aceasta reteta . Cu totii stim reteta salamului de biscuiti, ei da e vorba de salamul de biscuiti in varianta reinventata. Trebuie sa va spun ca salamul de biscuiti a fost prima reteta de prajitura […]

cum albim un ou cu coaja maro

Cum albim un ou cu coaja maro

Cum albim un ou cu coaja maro Vedeti o metoda deosebita de a vopsi ouale la  Oua Vopsite in coji de ceapa Update 10.04.2015 – Oua vopsite cu aceasta metoda in 2015. In continuare va postesc Metoda de albire …. Cum albim un ou cu coaja maro S-ar putea sa credeti ca nu-s „citova” la […]

Rulada aperitiv cu branza si cascaval suplu

Rulada aperitiv cu branza si cascaval suplu

Rulada aperitiv cu branza si cascaval suplu Cum vesnic sunt la dieta si totusi am si eu pofte asa ca m-am pus sa prepar si pentru mine o Rulada aperitiv cu branza si cascaval, mai light. Cum se poate sa fie light??? Ei bine, am folosit produse de la prietenii nostri Delaco caci dupa cum […]

Cozonac cu glazura caramel

Cozonac cu glazura caramel

Cozonac cu glazura caramel este o varianta a Cozonacului cu scortisoara si nuca putin mai altfel, tocmai bun de pregatit de sarbatori. Pe langa faptul ca arata bine pe masa este si deosebit de bun. Asa ca va invit sa incercati acest Cozonac cu glazura caramel. Ingrediente Cozonac cu glazura caramel : 500 g faina […]

cupcakes cu crema de mascarpone

Cupcakes cu crema de Mascarpone

Cupcakes cu crema de Mascarpone Mereu am avut de gand sa pregatesc cupcakes. A venit si timpul lor. Am pornit de la o reteta facuta de Lory, Muffins cu ananas si mascarpone, dar nu m-am rabdat sa nu modific cate ceva in reteta caci altfel nu eram eu sanatoasa toata ziua… . De cate ori […]

Oua in sos alb cu verdeata si capere

Oua in sos alb cu verdeata si capere

Oua in sos alb cu verdeata si capere Mama pregatea Oua in sos alb cu verdeata, doar ca nu folosea capere caci pe vremea ei si ouale erau un lux. In principiu cu capere sau fara capere acest fel este un preparat satios si usor de pregatit. Poate sa faca fata la un mic dejun […]

Rulouri cu crema de branza si cascaval

Rulouri cu crema de branza si cascaval

Rulouri cu crema de branza si cascaval, un aperitiv ce se prepara foarte usor si totodata este si apsectuos si gustos. Din pacate, cojile de rulou nu am avut timp sa le prepar deoarece eram in criza de timp si musafirii mei erau porniti deja spre mine, asa ca le-am cumparat. Dar daca aveti timp […]

Rulda Lacrimi

Rulada Lacrimi

Reteta Rulada Lacrimi, sau Prajitura Lacrima de Elefant, o am de la o fosta vecina. Este printre primele rulade incercate de mine. Azi mi-am adus aminte de Rulada Lacrimi si am refacut reteta in varianta mea. Reteta originala contine mai multe oua, unt in cantitati mai mari decat cele date de mine in reteta de […]

Prajitura cu Mascarpone si Portocale Rosii

Prajitura cu Mascarpone si Portocale Rosii

Prajitura cu mascarpone si portocale rosii. O prajitura cremoasa si parfumata cu aroma portocalelor rosii. Daca va plac portocalele rosii si crema de mascarpone, va recomand sa incercati si aceasta reteta. Alte retete de prajituri cu crema de mascarpone pe care vi le recomand- Prajitura cu mascarpone si zmeura, tort cu mascarpone si caise Prajitura cu Mascarpone […]

Prajitura rapida cu mere si glazura de ciocolata

Prajitura rapida cu mere si glazura de ciocolata

Prajitura rapida cu mere si glazura de ciocolata este o prajitura ce se prepara foarte usor si rapid. Este potrivita atat pentru zilele de post cat si pentru sarbatori in fuctie de ce ingrediente folositi la glazura. Chiar daca vi se anunta musafiri neasteptati aceasta prajitura se prepara repede pentru a servi cu ceva dulce […]

Urmareste-ne si pe Instagram