Bulion, suc de rosii
Acest Bulion, suc de rosii il pregateam cu mama in fiecare an, in fiecare vara. Faceam zeci de litri si nu ne ajungeau decat cu chiu, cu vai pana vara urmatoare. Noi il stim cu aceasta denumire de bulion, in alte parti i se spune suc de rosii. Indiferent de denumire eu zic ca conteaza […]
Sos de Rosii Picant
Va recomandam sa incercati acest Sos de Rosii Picant, ce se pregateste foarte repede din rosii proaspete sau suc de rosii. Este foarte bun cu chiftele, cu chipsuri de cartofi pregatiti acasa in cuptor, la pizza si alte preparate. Ingrediente Sos de Rosii Picant: 1 ceapa 2-3 catei usturoi 500 ml suc de rosii 2 […]
Supa de Rosii- Paradicsom Leves
Ingrediente: 1 cana mica de cafea cu orez 600 ml bulion 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ceapa sare 2 1/2 linguri zahar 50 ml ulei 3 l apa Preparare: Se pune uleiul la incis si orezul se prajeste , se adauga ceapa si legumele si se calesc un pic . Totul se stinge cu […]
Ostropel de pui
Acest ostropel de pui este una dintre mancarurile mele preferate pe care il pregatesc destul de des in aceasta varianta adaptata de mine. E stiut ca in reteta clasica se pune si ceapa, din pacate eu nu am voie sa mananc prajeli asa ca am adaptat reteta dupa gustul si nevoia mea. Si da, dupa […]
