Tiramisu fara Oua
Tiramisu fara oua Tiramisu fara oua, un desert usor de pregatit, gustos, aromat si mai putin caloric ce se pregateste in cateva minute si nu necesita coacere. Chiar daca nu contine oua si crema de branza mascarpone ci crema de branza pufoasa cu smantana de la Delaco, pot sa spun ca diferenta ca si gust, […]
Chec din Albusuri-Reteta la Cana
Chec din Albusuri-Reteta la Cana De multe ori raman cu albusurile de la oua si sa nu le arunc prefer sa le pun intr-o cutiuta de plastic pe care apoi o pun la congelator. Pe fiecare cutiuta scriu numarul de albusuri puse in ea si cand avem pofta de ceva dulce rapid scot albusurile, le […]
Tort cu ciocolata si rom
Tort cu ciocolata si rom, un tort cu o crema fina de ciocolata, blat pufos de cacao si glazura delicata de ciocolata cu un decor simplu dar de efact. Va recomand sa il incercat, nu necesita mult efort iar ingredientele folosite sunt la indemana oricui. Tort cu ciocolata si rom-Ingrediente blat tort de cacao Crema […]
Fursecuri Piersici Umplute
Fursecuri Piersici Umplute Ca si Nucile Umplute aceste fursecuri erau foarte la moda la nunti si botezuri. Se pregateau si in zile de sarbatoare de Craciun, de Revelion si erau la mare cautare. Colega mea are si ea publicata o reteta de Piersici Umplute doar ca difera de cea folosita de mine compozitia aluatului cat […]
Prajitura Cusma Cazacului
Prajitura Cusma Cazacului Fiecare dintre noi cred ca are aceasta reteta poate de la o prietena, de la o matusa sau vecina. Colega mea o are si ea scrisa , Cusmele Cazacului si desigur difera de reteta mea atat la compozitia blatului cat si la compozitia cremei, asa ca am decis sa scriu si eu […]
Prajitura Faguri
Prajitura Faguri Din lista dulciurile copilariei noastre face parte si prajitura faguri pe langa piersici umplute, nuci umplute, cornulete fragede, alba ca zapada etc. Fagurii sunt prajiturelele cele mai pregatite de mamele si bunicile noastre fiindca se faceau din ingrediente putine si la indemana, iar umplutura putea fi adaptata dupa gustul fiecaruia, Eu am ales sa […]
Tort Diplomat cu Fructe Tropicale
In urma cu cateva zile am sarbatorit ziua cuiva tare drag noua si cum vine si Craciunul am prestat un Tort Diplomat cu Fructe Tropicale cu motive de sarbatoare …. Am folosit rondele de ananas din compot si fructe tropicale de la prietenii nostri Sun Food. In cele ce urmeaza am sa scriu cum am […]
Reteta Blat de Tort Simplu
Avem si reteta Blat de Tort cu Cacao asa ca a sosit momentul sa publicam si Reteta Blat de Tort Simplu. Acest blat este unul mai dens perfect pentru torturi cu diferite creme, care suporta bine insiropatul si nu se lasa nici sub greutatea cremei. Iata reteta folosita de mine in ultima vreme la torturi. […]
Prajitura cu Rulade
Prajitura cu Rulade Am gasit reteta intr-un caiet vechi al mamei ce voia sa il arunce. Numele nu i se mai putea descifra asa ca am botezat-o Prajitura cu Rulade. Este o prajitura tare aspectuoasa si foarte buna. Merita sa o incercati. O alta prajitura deosebita este Prajitura Trandafirul Negru , sau Tort Trandafirul Negru. […]
Ornamente din Turta Dulce
Ornamente din Turta Dulce le coc in preajma sarbatorilor de iarna si casa se umple de miresmele de scortisoara. Nimic nu este mai placut decat acele momente in care impreuna cu cele doua fete ornam turtele dulci si povestim, totul aducandu-mi aminte de clipele fericite din copilarie. Anul acesta ne-am facut ornamente pentru bradut si […]
Degetele de Pui
Degetele de Pui V-am povestit in urma cu ceva timp in articolul „Muffins cu cacao si Nuci Caju„ca aveti posibilitatea sa va alegeti retete potrivite starii de spirit si sa va inspire ce fel ati putea sa gatiti din aplicatia Mood Food. Din retetele primite castigatoarea care o sa apara in aplicatia creata de Floriol, […]
Nuci Umplute
Nuci Umplute fursecurile copilariei… . Este o prajitura ce se servea des la nunti si botezuri. Acum tinerii din ziua de azi au uitat de aceste prajituri de casa si prefera pe cele din cofetarii cu denumiri pompoase si pregatite mai mult din prafuri ce pe moment te impresioneaza, dupa care mai apoi… sincer spus […]
Tort Buturuga – Redescopera Dulciurile Copilariei
Tort Buturuga – Redescopera Dulciurile Copilariei De cate ori pregatesc sau vorbesc despre prajiturile copilariei mele- gandul meu zboara negresit catre primul an de liceu, cand am cunoscut fascinanta lume a prajiturilor, o lume total necunoascuta pentru mine. Eu, fata simpla de la tara, crescuta cu deserturi simple dar extrem de gustoase, pregatite de mama […]
Banuti de Ciocolata
Banuti de ciocolata Ciocolata, fructe uscate, fistic toate adunate in banuti deliciosi, pregatiti cu migala, ce pot fi savurati cu placere la orice ora. Ambalati in pungulite sau cutiute dichisite, pot fi un cadou deosebit de oferit celor dragi!! Imi place sa ofer de sarbatori cadouri dulci pregatite de mine.Nu de fiecare data reusesc fiindca […]
Linzer cu Branza
Linzer cu Branza era una din prajiturile mele preferate in vremea copilariei. Daca mama nu o pregatea mergeam la magazinul asa zis “Gospodina” de unde imi cumparam mai mereu cate 2-3 bucati. Se gasesc si acum pe la patiserii, dar nu mai au acelasi gust ca altadata asa ca prefer sa il prepar eu in […]
