Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: aluat fraged

Cornulete fragede

Cornulete fragede

Cornulete ati mai tot facut, dar va garantez ca astfel de cornulete niciodata nu ati gustat pana acum. E pacat sa nu incercati aceasta reteta de cornulete fragede. Pur si simplu se topesc in gura…. Sunt atat de fragede incat doar la simpla  atingere cu buzele se rup…. Le putem umple cu dulceata de fructe […]

Strudel cu mere

Strudel cu mere

Am servit acest desert clasic, Strudel cu mere, alaturi de un pahar cu vin Maiastru Rose , un vin elegant, placut la degustare…. Strudel cu mere – Ingrediente : 500 g faina 200 g untura(sau 250 g unt) 1 ou 2 linguri zahar 25 g drojdie proaspata 1/4 lingurita sare 150 ml lapte coaja razuita […]

Tarta cu crema de vanilie si capsuni

Tarta cu crema de vanilie si capsuni

Tarta cu crema de vanilie si capsuni. Tarta frageda cu crema de vanilie si capsuni.Cea mai buna tarta cu crema de vanilie si capsuni.Tarta dulce. Cum pregatim aluat fraged pentru tarta. Tarta cu crema de vanilie si capsuni-Ingrediente Aluat 350 g faina 100 g untura 3 linguri smantana 2 galbenusuri ou 1/4 plic praf de […]

Biscuiti fragezi colorati

Biscuti fragezi colorati

Ingrediente aluat Biscuti fragezi colorati: 500 g faina, 150 untura(sau 250 margarina), 1/2 lingurita sare, 75 g nuca macinata, 1 praf de copt, 200 ml lapte, 300 g zahar, coaja rasa de la 1 lamaie, 1 lingura cacao, coloranti alimentari, Preparare Biscuti fragezi colorati: Intr-un vas punem faina, untura, zaharul, sarea , praful de copt, […]

Tarta rustica cu mere

Tarta rustica cu mere  Ingrediente aluat 350 g faina 100 g untura 3 linguri smantana 2 galbenusuri ou 1/2 plic praf de copt 3 linguri zahar brun un praf sare 2 plicuri zahar vanilat coaja razuita de portocale Umplutura 5-6 mere 4-5 lg zahar brun 100 gr unt scortisoara un praf de sare zahar vanilat […]

prajitura cu mere

Prajitura cu mere si migdale

Prajitura cu mere si migdale Ingrediente aluat 650 g faina 200 g untura 5 linguri smantana 3 galbenusuri ou un plic praf de copt 5 linguri zahar 2 prafuri sare 2-3 plicuri zahar vanilat coaja razuita de portocale Ingrediente umplutura 2kg mere 10 linguri zahar ( sau dupa gust ) scortisoara dupa gust 4 lg […]

Cornulete cu magiun si migdale

Cornulete cu magiun si migdale

Cornulete cu magiun si migdale.Cum se pregatesc cornuletele fragede cu magiun si migdale. Cele mai bune cornulete cu magiun si migdale. Cornulete fragede umplute cu magiun de prune si fulgi de migdale. Aluat fraged pentru cornulete. Cornulete cu magiun si migdale-Ingrediente Aluat 700 g faina 200 g untura 5 linguri smantana ( poate sa fie […]

Prajitura Flodni

Prajitura cu Nuca, Mac si Mere- Flódni

Ingrediente aluat: 750 g faina, 150 g untura(sau 350 g unt sau margarina), 200 g zahar praf, 6 galbenusuri de ou, 350-400 ml vin alb dulce, 1 praf de copt, Ingrediente umplutura mere: 1.6 kg mere, 4 linguri miere de albine, 2 maini gris, 2 lingurite scortisoara, Ingrediente umplutura mac: 400 g mac macinat, 200 […]

Albinita- Prajitura cu miere de albine

Albinita- Prajitura cu miere de albine, este prajitura copilariei mele pe care mama o pregatea de Craciun, Anul Nou sau sarbatorile Pascale. De cate ori ne intreba ce prajitura sa faca, raspunsul nostru era, Albinita!  Alte retete cu prajituri de casa care poate v-ar interesa, gasiti dand clic pe imaginile de mai jos. Pentru a […]

Fursecuri fragede

Fursecuri fragede

Fursecuri fragede cu unt. Cum se fac fursecurile fragede. Cele mai fragede fursecuri pregatite in casa. Fursecuri fragede ca la cofetarie. Fursecuri cu ciocolata. Fursecuri fragede-Ingrediente 250 gr unt 125 gr zahar 2 plicuri zahar vanilat 1 ou 3 galbenusuri 250 gr faina 150 gr amidon de porumb Pentru decor ciocolata amaruie bombonele ornament Fursecuri […]

Pogacele cu jumari

Pogacele cu jumari

INGEDIENTE Pogacele cu jumari: 600 gr faina, 160 gr jumari, 200 gr untura, 4 galbenusuri ou, 30 gr drojdie proaspata, 400 ml smantana, 1 lingurita sare, PREPARARE Pogacele cu jumari: Jumarile le dam prin masina de tocat cu ciurul mijlociu(nr 8, sa nu fie foarte marunt ). Intr-un vas punem 600 gr faina ,1 lingurita […]

Prajitura cu branza si pere

INGREDIENTE ALUAT: 150 g unt sau margarina ( eu am folosit 100 g untura), 150 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 varf de cutit cu sare, 400 g faina, 2 galbenusuri ou, smantana cat cuprinde aluatul, 1/2 plic praf de copt, INGREDIENTE UMPLUTURA: 4 oua, 125 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 plic […]

Tarta cu dovleac

Tarta cu dovleac Ingrediente: 250 g margarina (sau unt), 250-300 g faina + pentru intins, 80 ml apa, o lingurita zeama de lamaie, 3 linguri zahar, jumatate fiola vanilie, o lingurita praf de copt, un praf de sare, umplutura; 700 gr dovleac pentru placinta ras, 300 gr zahar, 100 gr margarina(unt), 2-3 lg pesmet alb […]

Rulouri cu legume de post

Rulouri cu legume de post

Aceste Rulouri cu legume de post au pornit de la reteta de Rulouri Thailandeze ele fiind preferatele fetitei mele. Am zis ca pot sa pregatesc aceste rulouri si in varianta de Post si iata rezultatul. Au fost si acestea foarte apreciate de familia mea. Va recomand cu incredere sa le incercati. Ingrediente Umplutura Rulouri cu […]

Tarta picanta cu dovlecei

INGREDIENTE: ALUAT: 225 gr faina, 1 ou, 100 gr unt, un varf cutit sare, UMPLUTURA: 500 gr dovlecei, 200 gr Nutriday Sana, 300 gr jambon, 2 oua, ardei gras rosu, piper macinat, nucsoara rasa, cimbru proaspat, ulei de masline, MOD DE PREPARARE: Se face un aluat fraged din faina,unt,ou si un pic de sare se […]

Urmareste-ne si pe Instagram