Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: compot

Compot de Caise

Compot de Caise

Compot de Caise Anul trecut nu am reusit sa pun nici macar un borcan cu caise desi tare ne plac. Vremea nu a tinut cu noi si caisele au inghetat din pacate. Anul acesta spre satisfactia noastra recolta a fost buna si nu am ratat sa pun cateva,… adica vreo 40 de borcane de Compot […]

Compot de Piersici Decojite

Compot de Piersici Decojite

Compot de Piersici Decojite In urma cu cativa ani puneam compotul de piersici cu coaja. De ceva vreme familia o prefera fara coaja deci ca urmare a trebuit sa trec la decojirea lor. Pentru Compotul de Piersici avem nevoie de piersici mai tari, sa nu fie deloc moi. Cele care sunt moi mai bine le […]

Compot de Nectarine

-Compot de nectarine- Compot de nectarine fara conservanti.Cel mai bun compot de nectarine pregatit in casa. Cum se face compotul de nectarine fara conservanti. Compot de fructe fara conservanti. Compot de fructe fara conservanti  Compotul de fructe este una dintre conservele cel mai usor de realizat.Vara, fructele le gasim din plin in piete dar si […]

Compot de Smochine

Compot de Smochine

,Compot de Smochine Nu doar dulceata putem prepara din smochine ci si compot. Compotul de Smochine este unul absolut delicios si va recomand sa incercati sa puneti cateva borcanele pentru iarna. As recomanda daca aveti posibilitatea sa achizitionati smochine autohtone, nu din cele cumparate in lanturile de magazine mai mari caci desi sunt mai mici […]

Compot de ananas fals

Compot de ananas fals

Pe vremuri mama ne pregatea acest Compot de ananas fals. Doamne ce bun era ! Copil fiind mancam cu placere „ananasul” mamei din acest compot si sincer cum nu prea am avut ocazia in acele vremuri ale copilariei sa mananc prea des, adica odata poate ananas, acest compot mi se parea cel mai delicios. Mamicile […]

Compot de Pere

Compot de Pere

Compot de Pere Azi va prezentam un delicos compot de pere. Pe langa faptul ca vom avea la iarna acest compot il putem folosi si ca garnitura la unele fripturi. Speram sa va fie pe plac compotul si sa il incercati si voi. Mai multe retete veti gasi si in sectiunea de Conserve. Ingrediente Compot […]

Compot de Prune Compot de prune aromat

Compot de Prune

Compot de Prune Prunele nu sunt bune doar pentru dulceata , tuica si prajituri ci sunt delicioase si in compot. Iata in aceasta postare va scriu cum pun eu Compotul de Prune. Prunele din acest compot putem sa il folosim la iarna pentru a prepara delicioasele galuste cu prune sau prajitura rapida cu prune …. […]

Compot de Nuci Verzi

Compot de Nuci Verzi

Compot de Nuci Verzi Da, asa este ! Ati citit bine, Compot de Nuci Verzi am pregatit dupa o reteta primita de la o bunicuta tare draguta. Vorbeam in una din zile cu bunicuta despre dulceturi, compoturi si alte cele de facut prin casa si m-a intrebat daca am facut vreodata Compot de Nuci Verzi… […]

Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom

Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom

Azi va prezint Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom. Nu se putea sa nu pun si cateva borcane cu compot daca tot am avut ocazia sa culeg cirese din livada. Vreau sa va spun despre acest Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom ca are o aroma deosebita data de scortisoara si cuisoare apoi […]

Compot de Capsuni

Compot de Capsuni

Pentru acest Compot de Capsuni nu va dau o reteta cu cantitati fixe de capsuni, zahar si apa deoarece am conservat capsunile in borcane dupa cum ii culegeam din gradina asa ca am sa va povestesc cum prepar eu siropul pe care il folosesc de ani buni… . De preferat va recomand sa folositi pentru […]

Compot de prune cu migdale

Compot de prune cu migdale Ingrediente: prune zahar apa scortisoara baton cuisoare vanilie samburi de migdale Compot de prune cu migdale Mod de preparare Se spala bine prunele si se usuca cu prosoape de hartie. Se cresteaza pe jumatate fiecare in parte se scot samburii si se inlocuiesc cu samburi cruzi de migdale. Se aseaza […]

Compot de gutui-Birsalma Befott

Ingrediente : 2 kg gutui ( curatate de coaja si samburi ) taiate cubulete 1.400 kg zahar 2 l apa 2 lamai 1 baton scortisoara 2 bucati cuisoare in fiecare borcan 2 esente vanilie (eu am uitat sa le fac poza ) salicil sau praf conservant Preparare : Gutuile curatate si taiate le tinem in […]

Compot de piersici

Pentru prepararea acestui compot de piersici  foarte gustos aveti nevoie de urmatoarele cantitati pentru un borcan de 800gr: piersici 3-4 buc zahar 3 lg apa cat cuprinde Se aleg piersici mai tari pe care le taiem felii si le asezam in borcane spalate si sterilizate in cuptor. Peste ele se adauga 3 lg de zahar sau […]

Compot de „coarne”- Som Befott

Or fi avand aceste „coarne” si o alta denumire…., dar eu sincer nu o cunosc . Asa le spunea strabunica si bunica , asa le spun si eu… Ingrediente : 3 kg coarne 1 kg zahar 3 l apa 1/2 lingura salicil ( praf conservant ) Preparare : Curatam coarnele de codite si le spalam […]

compot de cirese

Compot de cirese

Compot de cirese Imi place ca in camara mea sa am tot felul de conserve pregatite in casa, compotul de cirese este nelipsit alaturi de compotul de piersici, dulceata de capsuni, dulceata de nuci verzi sau dulceata de gutui. Este o reteta simpla, fara conservanti sau alte adaosuri, este gustos si aromat!! Merita sa il […]

Visine Conservate la Rece

Visine Conservate la Rece

E sezonul visinelor. Ne pregatim din timp pentru iarna preparand an de an aceste Visine Conservate la rece .Iata o modalitate simpla de a conserva delicioasele visine obtinand astfel 2 produse si anume visine pentru prajituri si sirop de visine . Reteta de mai jos este pentru 3 kg de visine fara samburi. Ingrediente pentru […]