Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: Retete traditionale din carne de porc

Zamă de Picioci cu Călbași

Zamă de Picioci cu Călbași

Zamă de Picioci cu Călbași În rețeta lunii februarie vă povesteam cum se prepară călbașii. Acum va povestec despre Zama de Picioci cu Călbași. Este o rețeta pe care am învățat-o de la soacra mea și tare bună este! Puțin am fost și eu mirată de denumirea ei și chiar nu știam ce sunt piciocii. […]

Calbasi cu Pasat

Calbasi cu Pasat

Calbasi cu Pasat Pentru prima data am dat peste acesti calbasi dupa ce m-am casatorit si am ajuns in Bistrita Nasaud. Ce sunt calbasii? Un fel de carnati facuti din bucati de carne amestecate cu pasat (porumb macinat mai mare) ce se folosesc la diferite preparate ulterior. In Bihor,cel putin la noi in familie sau […]

Retete traditionale din carne de porc

Retete traditionale din carne de porc

Retete traditionale din carne de porc Preparate in Ardeal si Moldova va prezentm in acest post. Speram sa va fie de ajutor aceasta colectie cu retete traditionale ce se pregatesc in cele doua zone ale tarii, inainte de Craciun. Sunt retete pe care le-am preluat de la parintii nostri, de la bunici. Mai sunt cateva […]

Follow on Instagram