Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: supe ciorbe

supa crema de cartofi dulci

Supa crema de cartofi dulci la Multicooker

Inca suntem in postul Pastelui, asa ca o reteta rapida si de post este bine venita oricand!!daca esti in criza de timp sau nu vrei sa stai in bucatarie cu orele atunci solutia vine de la Heinner Electrocasnice!! Multicookerul Heinner cu gatire la presiune HPCK-6IX, este solutia ideala pentru o masa rapida si gustoasa!!Propunerea mea este […]

Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

In orice anotimp Supa crema de mazare este la fel de buna. Se poate pregati atat din mazare proaspata cat si din mazare congelata. Am folosit la supele creme de obicei blenderul vertical, dar am avut ocazia sa folosesc de acesata data blenderul VitaPower Serie 4 de la Bosch. Nu se compara cele doua produse […]

Galuste de gris fara afanatori

Galuste de gris fara afanatori

Cum se prepara Galuste de gris fara afanatori? Foarte simplu! La aceasta metoda nu aveti nevoie sa adaugati in compozitia galuscutelor bicarbonat, sau praf de copt pentru ca esle sa creasca si sa devina pufoase! Da, nici eu nu am crezut initial ca se poate si astfel pregati. Sunt foarte multumita de rezultat asa ca […]

Bogracs ardelenesc

Bogracs ardelenesc

Hai să ieșim la iarbă verde și să facem un Bogracs ardelenesc. Ce știm noi în partea Crișanei să facem mai bine dacă nu Bogracs-ul. De fapt Bogracs înseamna ceaun. Mancarea preparata in bogracs( ceaun) a primit scurt numele de bogracs. Orice preparam la ceaun îi spunem bogracs. Bogracs-ul este o rețetă ungurească foarte apreciată […]

Ciorba de fasole verde de post

Ciorba de fasole verde de post

Dupa cum am mai spus in vinerile de peste An la noi este zi de Post si gatim fara carne cum este si aceasta Ciorba de fasole verde de post. Pentru aceste zile pregatesc de obicei mancaruri fara carne, fara lactate, fara oua. Mai multe retete de Post gasiti in sectiunea, Retete de Post. Asa […]

Supa de varza dulce cu ciolan afumat

Supa de varza dulce cu ciolan afumat

Va prezentam Supa de varza dulce cu ciolan afumat, inca o supa asa cum se face in Ardeal, cu ciolan cu smantana, o supa consistenta asa cum scrie la carte. Strabunicii, bunicii au pregatit-o asa cum o prezentam noi acum in aceasta reteta cu singura diferenta ca ciolanul era din batatura, smantana la fel, legumele […]

Ciorba de Potroace

Ciorba de Potroace

Ciorba de Potroace Ciorba de Potroace sau ciorba impotriva mahmurelii, ciorba, zeama ce te drege dupa o noapte de chefuiala cu vin sau alte bauturi. Este cel mai bun remediu dupa o noapte de petrecere si abuzuri pentru petrecareti si nu numai pentru ei. Aceasta ciorba este foarte apreciata si de cei care stiu sa […]

Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac Cred ca toti ati incercat macar odata sa preparati o supa crema de dovleac. Nu stiu ce varianta ati incercat dar noi varecomandam sa incercati si supa noastra. Se poate prepara din ramasitele de dovleac copt sau putem coace special dovleacul in cuptor pentru a prepara aceasta supa. Prefer ca dovleacul […]

Supa de naut cu Bacon

Supa de naut cu Bacon

Supa de naut cu Bacon Poate o sa va para bizara aceasta Supa de naut cu Bacon, dar va asigur ca este una din cele mai bune supe pe care le-am pregatit pana acum. Curry impreuna cu chimenul si nucsoara ii confera un gust aparte, delicat, usor fresh. Poate fi consumata atat rece cat si […]

Supa Crema de Linte Rosie

Supa Crema de Linte Rosie

Supa Crema de Linte Rosie se prepara foarte repede si este foarte satioasa. Se poate pregati si in varianta de Post inlocuind smantana lichida cu lapte de soia. Un alt preparat care in Posturile de peste an se poate pregati din linte rosie, ar fi Pateu vegetal cu ciuperci , un pateu foarte bun. Va […]

Ciorba de pui cu tarhon

Ciorba de pui cu tarhon

Si aceasta Ciorba de pui cu tarhon este printre preferatele noastre. Ciorba se pregateste rapid, este satioasa si delicioasa. Va recomandam sa incercati si voi Ciorba de pui cu tarhon sau sa rasfoiti si alte Retete cu Supe si Ciorbe, poate veti gasi ceva pe placul vostru. O alta Ciorba deosebita pregatita in ardeal, este […]

Supa de mere

Supa de mere

Supa de mere In Ardeal se pregatesc diverse supe cu fructe. O alta supa cu fructe pe gustul nostru este aceasta Supa de mere care a fost pregatita cu Green sugar- dulce natural, inlocuind cu succes si de aceasta data zaharul. Va recomand sa incercati si Supa de visine cu gutui, o alta delicatesa din […]

ciorba ardeleneasca de porc

Ciorba ardeleneasca de porc

O ciorba specifica Ardealului . Va lasam pe voi sa descoperiti restul de ingrediente folosite si asteptam pareri daca a fost pe placul vostru sau nu Ciorba Ardeleneasca de porc ! Va invitam sa rasfoiti si alte Retete cu Supe si Ciorbe ! Ingrediente pentru 6 l ciorba: 800 g costite porc, 6 bucati morcovi(aproximativ […]

Ciorba de Miel

Ciorba de Miel

Ciorba de Miel Cum se prepara Ciorba de Miel in Ardeal.Ciorba de Miel cu smantana.Ciorba de miel dreasa. Ciorba de miel preparata dupa reteta bunicii. Cea mai buna ciorba de miel pe care ati mancat-o pana acum. Ingrediente Ciorba de Miel: 800 g carne miel (gat, coada, coasta de miel ) 4 morcovi, 2 radacini patrunjel, […]

Ciorba de pipote si inimioare

Ciorba de pipote si inimioare

Ingrediente : 500 g pipote si inmioare, 4 l apa, 4 morcovi, 2 radacini patrunjel, 1 ceapa razuita fin, 2 linguri unt ,1 lingura ulei, 5-6 catei de usturoi, sare, zeama de la ardei iute conservat in otet (dupa gust), 300 gr smantana, 3 galbenusuri de ou, Preparare : Pipotele si inimioarele le spalam in […]

Follow on Instagram