Salata de cartofi de post

Print Friendly

Salata de cartofi de post

 

Iarasi am ajuns la o zi de vineri. Din nou va prezentam o reteta de post. De aceasta data va sugeram sa pregatiti o salata de cartofi pe cat de simpla pe atat de satioasa. Poate o cunoasteti cu denumirea de salata orientala, dar eu ii spun doar salata de cartofi. Consider ca salata orientala contine si oua fierte, si maioneza pe cand salata noastra de cartofi este si fara oua si fara maioneza, deci nu o putem numi salata orientala daca nu e … Indiferent de denumire , ca e salata de cartofi, ca e salata orientala rezultatul pot sa va spun ca este unul foarte bun. De toti membrii familiei a fost apreciata chiar daca  salata a continut si ceapa, leguma ce unii dintre noi nu o agreeaza (stie ea despre cine
vorbesc….). Recomandam aceasta salata de cartofi sa o preparati si voi  in zilele de post, si nu doar atunci, ea fiind foarte bine asociata langa o friptura oricand.

Ingrediente :
4-5 cartofi,
2 gogosari murati,
1 bucata ceapa mijlocie,
4 linguri de masline feliate,
sare, piper dupa gust, ulei(putem folosi si uleiul de masline daca avem, daca nu face fata foarte bine si uleiul de floarea soarelui.  )

Preparare:
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare . Se curata si se tau rondele intr-un vas . Gogosarii ii taiem fasii. Ceapa se taie julien . In vasul in care am pus cartofii taiati adaugam gogosarii,  maslinele taiate si ele fasii sau rondele, ceapa apoi condimentam totul cu sare si piper dupa gust si  peste cartofi turnam circa 50 ml ulei  amestecand totul prin scuturarea vasului pana se amesteca ingredientele.
Daca la aceasta salata de cartofi  adaugati  oua fierte, cativa castraveciori murati, maioneza, obtineti o salata orientala pe cinste.
Pofta Buna !

Ai testat reteta noastra? Trimite poza ta aici
Reteta urmatoare
Cici in zeama de fasole

Cici in zeama de fasole

Reteta precedenta
Supa de rosii

Supa de rosii

  • pansy

    Sunt fana a salatelor de cartofi,in orice fel!da’ce complicata e postarea comentariilor acuma!e mai simplu pe fb.

  • pansy

    Sunt fana a salatelor de cartofi,in orice fel!da’ce complicata e postarea comentariilor acuma!e mai simplu pe fb.

  • pansy

    Sunt fana a salatelor de cartofi,in orice fel!da’ce complicata e postarea comentariilor acuma!e mai simplu pe fb.

  • Onofrei Mihaela

    arata bine ..eu o fac cu cartofi ,rosii ,ceapa ,masline ,ulei de masline ,sare piper si oregano uscat :) stil grecesc


PageRank myfreecopyright.com registered & protected LinkPro - Director Web SEO Romania