Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: branza

Muffins cu cacao si branza

Reteta de muffins cu cacao si branza este o reteta adaptata dupa prajitura  marmorata cu branza . Fiindca  eram in criza de timp si trebuia sa fac ceva dulce dar sa fie si de efect, am ales sa transform aceasta reteta . Efectul a fost cel scontat !! La toti le-au placut foarte mult, au disparut […]

Rulada de omleta cu cascaval

Rulada de omleta cu cascaval

Un alt aperitiv foarte bun si usor de preparat va prezentam azi in speranta ca aceasta reteta sa va fie de folos. Speram sa incercati si aceasta rulada si sa va fie pe plac ca si restul de rulade prezentate de noi. Iata si cateva recomandari de rulade aperitiv  ce ati putea prepara pentru noaptea […]

Rulada de ou aperitiv

Rulada de ou aperitiv

Azi va prezentam o rulada de ou aperitiv deosebita. La umplutura ei puteti folosi si alte ingrediente dupa gustul vostru. Rulada de ou este potrivita sa o serviti la ocazii speciale , la sarbatori…. Are un aspect placut si te imbie sa gusti cat mai repede din ea. Odata ce ai preparat rulada de ou […]

Placinta cu marar si telemea

Ingrediente: 1 kg faina, 30 g drojdie proaspata, 1 lingurita sare, 1lingurita zahar, untura, 400 – 500 g telemea de oaie dulce( putem folosi si alte tipuri de telemea), 2 legaturi marar, apa,  Preparare: Dizolvam drojdia in circa 150 ml apa calduta in care dizolvam in prealabil 1 lingurita sare si 1 lingurita zahar. Faina […]

Minitarte cu rosii si branza

Ingrediente 400 gr aluat foietaj 250 gr branza Delaco (miez de lapte natur) sau 250 gr mozzarella ulei de masline cu busuioc piper sare Mod de preparare Aluatul foietaj decongelat se taie in dreptunghiuri cu latura de 15/10 cm .Se aseaza intr-o tava  tapetata cu hartie de copt  si se traseaza cu rola de taiat […]

salata caprese cu miez de lapte

Salata caprese cu miez de lapte

 Ingrediente branzica -Miez de lapte ulei de masline cu busuioc rosii sare piper(optional) Mai simplu de atat nici ca se poate . Se scoate branza din forma, se feliaza, se aseaza pe platou alternativ cu feliile de rosii, se condimenteaza cu sare si piper(daca doriti) iar la final se stropeste cu putin ulei de masline […]

Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce. Reteta traditionala de pasca.Pasca pentru masa de Pasti. Cea mai buna pasca. Pasca cu aluat de cozonac si branza dulce de vaci. Pasca cu branza dulce-Ingrediente 300 gr aluat de cozonac 600 gr branza vaci proaspata 3 galbenusuri 3 oua intregi 150 gr zahar(sau dupa gust) 50 gr stafide aurii razatura […]

Rulada de clatite

Ingrediente clatite: 10 linguri faina, 3 oua, 1/2 lingurita sare, 10 g drojdie proaspata, 1 lingura pasta de ardei(sau 2 lingurite boia dulce), 50 ml ulei, apa minerala, Ingrediente umplutura rosie: 500 g branza dulce, 1 ceapa mica, 1 lingurita boia dulce(sau pasta de ardei), 150 g sunca(sau pastrama, salam uscat), 100 g unt sau […]

Pateuri cu Branza

Pateuri cu Branza

Ingrediente Pateuri cu Branza: 1 pachet aluat de foetaj, branza dulce,sau branza telemea, 1 ceapa mijlocie, sare dupa gust, boia, seminte de in, de susan, ou pentru a unge aluatul, 1 praf de sare, Preparare Pateuri cu Branza: Aluatul de foetaj cumparat il lasam la dezghetat in frigider. Presaram masa de lucru cu faina si […]

rulouri de dovlecei cu ficatei de pui

Rulouri cu dovlecei si ficatei de pui

Pana atunci va invit sa va inscrieti la concursul ATRIA Premii frumoase ce le puteti castiga prin tragere la sorti .Nu trebuie decat sa lasati un comentariu. Asa cum am promis am revenit si cu reteta 🙂 Ingredientele de mai jos sunt pentru 8 rulouri adica 4 portii potrivite. Ingrediente: 2 dovlecei potriviti, (eu am […]

Clatite umplute cu branza si fructe

  Consider clatitele umplute cu branza si fructe un dulce ce fac parte din categoria Deserturi rapide . De ce ?  Simplu ! Cand familia are pofta de un desert , imediat ma pun sa prepar cateva clatite . De aceasta data am facut clatite cu umplutura de branza si fructe , la care am […]

Gogosi cu Salam si Branza condimentata (korozott)

Gogosi cu Salam si Branza condimentata (korozott) INGREDIENTE  50 gr rama, 125 gr faina, 125 ml apa, 3 oua intregi, 1 praf sare, INGREDIENTE UMPLUTURA: frunze patrunjel verde, 300 gr branza vaci dulce, 150 g unt (sau margarina Rama) 1 buc ceapa mijlocie 1 lingurita boia dulce(sau iute) sare, piper alb, 1 lingurita chimen macinat, […]

prajitura cu branza si capsuni

Prajitura cu branza si capsuni

–Prajitura cu branza si capsuni, reteta prajitura de casa. Cele mai bune prajituri cu branza.Cum pregatim prajiturile cu branza si capsuni. Prajitura de casa cu capsuni. Prajitura cu branza si capsuni-Ingrediente BLAT: 250 gr unt, 100 gr ciocolata amaruie, 200 gr zahar, zahar vanilat, un pic de sare, 4 oua, 200 gr faina, 100 gr […]

Prajitura cu Branza Dulce

INGREDIENTE ALUAT: 150 g unt sau margarina ( eu am folosit 100 g untura), 150 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 varf de cutit cu sare, 400 g faina, 2 galbenusuri ou, smantana cat cuprinde aluatul, 1/2 plic praf de copt, INGREDIENTE UMPLUTURA: 4 oua, 125 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 plic […]

Sandwich-uri haioase si figurine din aluat dospit

Sandwich-uri haioase si figurine din aluat dospit Trebuie sa recunosc ca pana acum sandwich-urile mele aratau de forma doua felii de paine intre care se regasea ceva branzica,mezeluri sau piept de pui,frunze de salata sau rondele de castraveti  simplu de facut si fara prea mare efort . De curand particip la o provocare venita din […]

Follow on Instagram