Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: ciocolata

Tort Elegance

Ingrediente- Tort Elegance Blat 7 oua 7 lg zahar 5 lg faina 2 lg cacao razatura de lamaie Crema 4 oua 400 gr zahar 4 lg apa 100 gr cacao 500 gr  unt 82%grasime sau margarina rama 2 fiole esenta rom Sirop 300 gr zahar 500 ml apa 1 esenta rom fasii de coaja de […]

Tort Primavara

Ingrediente blat : 10 oua 10 linguri faina 10 linguri zahar 1 praf de copt Ingrediente crema ciocolata : 600 ml frisca Megle (Hulala) 400 gr ciocolata menaj Ingrediente fondant : 450 gr marshmallow 2 linguri apa 2 fiole esenta vanilie 900 gr zahar pudra rama pentru uns vasul in care punem marshmallow la topit […]

Indiene cu frisca

Coji 3 oua 3 lg zahar 3 lg faina Razatura de portocale Crema 250 ml frisca 3 galbenusuri 100 gr zahar ½ plic gelatina(5 gr) esenta vanilie razatura portocale Sirop 100gr zahar 150 ml apa esenta vanilie(fiola) coaja de portocale Glazura 100 gr ciocolata neagra 50 ml frisca 20 gr unt Preparare coji Se separa […]

Prajitura Excelent

Foi 8 oua 8 lg zahar 8 lg faina Esenta de vanilie Crema 2 oua 200 gr zahar 2 lg apa 250g margarina rama 50 gr cacao 1 esenta rom Glazura 200 gr ciocolata 100 ml frisca 50 gr unt. Fistic maruntit Preparare foi Albusurile se bat spuma cu zaharul si se amesteca usor cu […]

Tort bust

Ingrediente Blat 14 oua 14 lg zahar 10 lg faina 4 lg cacao esenta de rom Crema 300 gr ciocolata alba 400 gr ciocolata amaruie 150 gr zahar 700 ml frisca lichida doua fiole esenta rom Sirop 200 gr zahar 400 ml apa esenta rom coaja de lamaie Decor marshmallow 300 gr marshmallow colorat 1 […]

Tort 2010

Ingrediente: Blat 8 oua 8 lg zahar 6 lg faina 2 lg cacao esenta rom Crema 500 ml frisca 4 galbenusuri 300 gr zahar 500 gr mascarpone 300 gr afine(de la congelator) esenta vanilie o ciocolata Primola cu lapte si crema de cacao un plic gelatina Sirop 300 gr zahar 500 ml apa 4 lg […]

Piramide de ciocolata

Ingrediente:Foi6 oua6 lg zahar6 lg fainarazatura de portocalaCrema4 oua400gr zahar4 lg apadoua esente rom(fiola)100gr cacaodoua pachete margarina ramaGlazura200 gr ciocolata150ml frisca50 gr unt Mod de preparare:FoiSe separa ouale ,albusurile se bat spuma cu 4 lg de zahar iar galbenusurile cu doua lg de zahar si razatura de portocale.Se amesteca lejer cele doua compozitii peste ele adaugam […]

Lichior de Ciocolata Alba

Ingrediente : 800 ml frisca Megle (sau Hulala) 200 gr zahar pudra 2 fiole esenta vanilie 200 gr praf pentru ciocolata alba fierbinte de la Festa (in pliculete ) 500 ml Vodka Preparare : Cei 200 gr zahar pudra , 200 gr praf ciocolata alba la Festa , impreuna cu cele 2 fiole de esenta […]

Rulada de ciocolata

 Reteta Rulada de ciocolata, Ingrediente Foaie 4 oua 4 lg zahar 4 lg faina esenta vanilie Crema un ou 100 gr zahar o lg apa 125 g unt 82% grasime sau margarina esenta rom 2 lg cacao Glazura 75 gr ciocolata 50 ml frisca o nuca de unt Preparare foaie Se separa albusurile de galbenusuri. […]

Tort ciocolata Andreea

Blat 8 oua 8 lg zahar 6 lg faina 2 lg cacao esenta vanilie Crema crema1 200gr ciocolata alba 200ml frisca lichida esenta vanilie crema 2 200gr ciocolata neagra 200gr frisca lichida esenta rom Sirop 300gr zahar 300ml apa razatura de lamaie esenta rom Glazura 300 gr ciocolata amaruie 150ml frisca lichida 50gr unt Decor […]

Torturi pentru un botez

Torturile sunt formate din blat alb,crema diplomat cu ananas si glazura de ciocolata

rulada cu gem de gutui

Rulada cu gem de gutui

Rulada cu gem de gutui. Rulada simpla cu gem de gutui si glazura de ciocolata. Cum se prepara rulada cu gem. Cea mai buna rulada cu gem de gutui. Rulada cu gem de gutui-Ingrediente Foaie 5 oua 5 lg zahar 5 lg faina esenta de vanilie Umplutura gem de gutui(preparat in casa) cateva nuci prajite […]

Tort Lory

Tort Lory Blat 7 oua 7 lg zahar 5 lg faina 2 lg cacao esenta vanilie Crema 4 oua 400 gr zahar 500 gr unt 82% grasime 100 gr cacao 4 lg apa rece 2 fiole esenta rom Sirop 300gr zahar 400ml apa esenta rom Glazura 300 gr ciocolata amaruie 200ml frisca lichida 50gr unt […]

Tort cu crema de cacao

reteta o puteti gasi AICI…difera doar decorul… aici l-am facut din ciocolata

Urmareste-ne si pe Instagram