Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: ulei de masline

Muschi de porc in foietaj

Muschi de porc in foietaj- Retete culinare fripturi Ingrediente 500 gr muschi de porc o jumatate pahar vin alb ulei de floarea soarelui 4 catei de usturoi sare piper mozaic din rasnita Kotanyi o ceapa 400 gr ciuperci 400 gr aluat foietaj o lg ulei masline boia dulce un ou Mod de preparare Muschiul se […]

Pui cu pere si ghimbir

Ingrediente 4 pulpe de pui (eu am pus si doua aripi) 3 cepe un gogosar 2 lgt ghimbir proaspat ras 350 ml vin alb sec o lg miere 3-4 pere sare piper mozaic din rasnita Kotanyi 3 lg faina 3 lg ulei Pulpele de pui spalate si zvantate cu un prosop de hartie se condimenteaza […]

Dovlecei in crusta crocanta

Ingrediente 2 dovlecei 2 oua 300 ml iaurt sau smantana 200 gr pesmet alb 150 gr telemea de vaci 3 lg ulei de masline piper sare Sos 200 ml smantana 12%grasime 2 lgt ierburi provance 1 lgt praf de usturoi 1/2 lgt ghimbir macinat piper sare Mod de preparare: Dovleceii curatati de coaja se taie […]

Salata de spanac cu grapefruit

Ingrediente frunze de spanac 4 lg zeama de grapefruit 1 lg ulei de masline 100 gr cas de oi 5 felii de grapefruit sare Mod de preparare Se spala foarte bine frunzele de spanac(de preferat frunze mici si fragede) se pune peste ele zeama de grapefruit,uleiul de masline ,apoi se aseaza frumos pe farfurie. Se […]

Piure de spanac

Fiindca de ceva vreme am scos steamerul de la naftalina, va prezint o reteta preparata pe jumatate la el. Ingrediente 1 kg spanac 2 lg ulei masline 100 ml lapte 3-4 catei de usturoi o lg faina sare Mod de preparare Se spala foarte bine frunzele de spanac si se pun in steamar la fiert […]

Follow on Instagram