Burek cu branza dulce
ingrediente branza de vaci un kg telemea de vaci 0,5 kg foi de placinta un pachet zahar 300 gr (sau dupa gust) smantana 500gr oua 8 buc zahar vanilat razatura de lamaie apa minerala 100 ml ulei Se unge tava cu un pic de ulei si se aseaza trei foi de placinta stropite si ele […]
Compot de piersici
Pentru prepararea acestui compot de piersici foarte gustos aveti nevoie de urmatoarele cantitati pentru un borcan de 800gr: piersici 3-4 buc zahar 3 lg apa cat cuprinde Se aleg piersici mai tari pe care le taiem felii si le asezam in borcane spalate si sterilizate in cuptor. Peste ele se adauga 3 lg de zahar sau […]
Tort nunta
ingrediente BLAT oua 15 buc faina 15 lg zahar 15 lg esenta vanilie razatura de lamie CREMA frisca 2 l galbenusuri 18 buc zahar 1 kg gelatina 5 plic. compot ananas 3 cutii esenta vanilie 4 fiole SIROP zahar 700 gr apa 1 l razatura de lamaie DECOR frisca 1,5 l trandafiri din lapte praf […]
Prajitura fina
ingrediente un pachet piscoturi(400gr) doua cutii mascarpone(500gr) 5 galbenusuri oua rata(sau 7 de gaina) 250 gr zahar o esenta vanilie(fiola) 600 ml frisca doua cani cafea(eu am folosit decofeinizata) 100ml lichior Preparam doua cani de cafea iar dupa ce s-a racit o indulcim cu zahar dupa gust si o aromatizam cu lichior. Galbenusurile se bat […]
Orez cu sos caramel si piersici
ingrediente 1 cana orez 5 cani lapte zahar dupa gust razatura de lamaie scortisoara sare sos 300 gr zahar 1/2 pachet unt 1 lg seminte susan 3 piersici mai tari Se pune laptele sa fiarba iar atunci cand a dat in fiert se adauga orezul care in prealabil a fost ales si spalat foarte bine.Se […]
Dulceata de afine
Dulceata de afine pregatita in casa fara conservanti !! Saptamana trecuta am ajuns in zona de munte, asa ca nu am scapat ocazia sa cumpar afine de padure. La noi se gasesc foarte rar si sunt extrem de scumpe. Am pregatit din ele dulceata dar si prajituri cu afine. Intr-adevar dulceata de afine este printre […]
La multi ani ,draga mea prietena!!!
Azi la implinirea frumoasei varste de 40 de ani ,draga Leila iti doresc sa fii sanatoasa si sa ai parte numai de bucurii alaturi de cei dragi. Te pupa si imbratiseaza cu drag familia Carp. LA MULTI ANI!!!!
Prajitura cu cirese si visine
Aceasta prajitura cu cirese si visine e pe blog inca de la inceputurile acestuia, de atunci si pana acum am facut-o de foarte multe ori da niciodata nu am apucat sa ii fac si poze noi. Zilele trecute am facut-o iara fiindca imi plac mult prajiturile cu fructe, in special cele cu cirese si visine. […]
Pizza
Pizza Aluat 500 g faina un ou 1/2 cub drojdie(15 g) 1 lgt zahar 1/2 lgt sare 200 ml apa 50 ml ulei Umplutura piept de pui la gratar cascaval ciuperci ardei gras rosu masline Sos 1 kg rosii bine coapte 1 lg pasta de tomate o lg zahar sare piper sos de ardei iute(cine […]
Prajitura cu branza si capsuni
Blat 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina 1 lg cacao 1 pac praf de copt crema 700 gr branza de vaci 300 ml frisca 6 lg miere de albine 3 lg zahar pudra(daca o doriti mai dulce) 1 lamaie 1 plic gelatina esenta vanilie sirop 150 gr zahar 250 ml apa lamaie decor […]
Tort Barbie
Acest tort l-am facut pentru fetita prietenei mele La multi ani !!! Bianca blat 10 oua 10 lg zahar 10 lg faina razatura de lamaie crema 1 l frisca 500 gr mascarpone 7 galbenusuri 2 plic gelatina(20gr) 300 gr zahar esenta de vanilie 500 gr zmeura sirop 600 ml apa 300 gr zahar razatura de […]
Branzoaice
Reteta o puteti gasi dand clic AICI singura diferenta e ca am folosit oua de tara eco 🙂 Pofta buna!!!
Prajitura Primavara
Blat 4 oua 4 lg zahar 4 lg faina esenta vanilie razatura de lamaie Crema 2 galbenusuri 200 gr zahar 1/2 plic gelatina(5gr) 250 ml frisca 300 gr capsuni esenta vanilie Sirop 200 gr zahar 250 ml apa razatura de lamaie Blat – separam albusurile de gablenus; – albusurile se bat spuma cu 3 lg […]
Focaccia
Ingrediente aluat faina neagra 500 gr drojdie 25 gr apa calduta 250 ml 50 ml ulei masline sare 1/2 lingurita zahar 1 lg umplutura si decor masline fara samburi 100 gr ceapa rosie 2 buc cascaval ras 150gr rozmarin 2 crengute 50 ml ulei masline rosii cherry Aceasta reteta nu am luat-o de undeva anume…m-am […]
Tort Lory
Tort Lory Blat 7 oua 7 lg zahar 5 lg faina 2 lg cacao esenta vanilie Crema 4 oua 400 gr zahar 500 gr unt 82% grasime 100 gr cacao 4 lg apa rece 2 fiole esenta rom Sirop 300gr zahar 400ml apa esenta rom Glazura 300 gr ciocolata amaruie 200ml frisca lichida 50gr unt […]
