Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: pesmet

conopida in crusta crocanta de pesmet si parmezan

Conopida in crusta crocanta de pesmet si parmezan

Conopida in crusta crocanta de pesmet si parmezan Nu prea sunt eu fan conopida, insa am cateva retete in care conopida este vedeta si le pregatesc de cate ori am ocazia. Imi place si conopida pane insa incerc cat pot de mult sa nu mai mananc prajit in ulei din motive de sanatate. Asa ca […]

chiftele de cartofi cu cascaval si somon

Chiftele de cartofi cu cascaval si somon

Cand eram copil mama pregatea niste chiftele de cartofi tare gustoase, imi placeau tare mult dar de atunci nici ca am mai mancat. Nu stiu ce punea in ele pe langa cartofi, dar erau foarte bune. Pornind de la aceasta idee am facut aceste chiftele de cartofi cu cascaval si somon. O combinate mai aparte […]

Muschiuleti de pui in crusta de parmezan

Muschiuleti de pui in crusta de parmezan

Ati reusit in vara asta sa iesiti la iarba verde? eu inca nu, dar sper sa o fac cat de curand . Si fiindca nu imi doresc decat sa stau la aer curat pe o paturica, voi duce cu mine un cos de picnic in care voi pune cateva gustari rapide printre care si acesti […]

snitel vienez reteta clasica

Snitel vienez- reteta clasica

Snitelele au fost si vor ramane preferatele familiei mele. Fie ca le-am facut din pui, porc sau vita, de fiecare data au avut succes. Cu totii am auzit de snitelul vienez, desi ai crede ca este greu de facut, este simplu si usor de pregatit!!Pentru prepararea retetei de Snitel vienez- reteta clasica, trebuie sa folositi […]

pesmet panko pregatit in casa

Pesmet panko pregatit in casa

Pesmet panko pregatit in casa!!Acum multi ani am primit de la un site cu produse asiatice o punga mare cu pesmet panko. Era pentru prima data cand incercam pesmetul panko, dar pot sa va spun ca m-am indragostit de el. Cei ce inca nu au folosit sau auzit de el, pesmetul panko este un pesmet […]

creier de vitel pane

Creier de vita pane

E ceva timp de cand nu am mai pregatit creier de vita pane , dar zilele trecute am gasit un creier de vitel care arata asa de bine incat nu am rezistat sa nu-l cumpar 🙂 si bine am facut !! A fost savurat cu mare placere mai ales ca pe langa el am servit si […]

Mozzarella pane cu sos de iaurt

Ingrediente: 300 gr mozzarella calup, 2 oua, faina, pesmet cu verdeata, ulei , Sos: iaurt, sana ulei de masline, miere de albine, busuioc proaspat, frunze de ceapa verde, usturoi praf, sare, piper, Mod de preparare: Mozzarella am taiat-o bastonase pe care le-am trecut prin faina ou pesmet iar ou si iar pesmet. Le-am pus la […]

Clatite umplute cu carne si ciuperci

Ingrediente ptr clatite 20 clatite: 10 linguri mari de faina 2 oua 1/2 lingurita sare 20 gr drojdie 50 ml ulei apa minerala Ingrediente umplutura : 400 gr carne tocata 1 ardei gras pasta de ardei (boia dulce) 2buc ceapa 1 cutie ciuperci felii (sau 300 gr ciuperci proaspete) sare, piper dupa gust ulei 300 […]

rulouri-de-pui-cu-legume

Rulouri de pui cu legume

Rulouri de pui cu legume Ingrediente un piept de pui 150 gr amestec mexican o buc pastrama afumata 3 -4 ciuperci 100 gr cascaval 2 oua faina pesmet cu verdeata sare piper Rulouri de pui cu legume-Mod de preparare Pieptul de pui se feliaza in bucati potrivite. Le batem cu ciocanul de snitele, le condimentam […]

Rulouri din ardei copti

Ingrediente : ardei copti felii de cascaval Hochland pentru sandwich felii subtiri sunca york pesmet faina ou sare si piper ulei pentru prajit Preparare : Ardeiul copt il lasam in prealabil la scurs . Il desfacem si curatam de samburii existenti . Condimentam cu sare si piper.Asezam peste ardeiul copt o felie de sunca , […]

Cordon Bleu Exotic

Cordon Bleu Exotic

Cordon Bleu Exotic, da este exotic datorita ingredientelor folosite la preparare. Ce il face mai deosebit de Cordon Bleu clasic ? Ananasul! Este o combinatie neobisnuita, dar care odata in viata trebuie incercata. Crusta crocanta ce infasoara felia de carne in combinatie cu cascavalul topit, ananasul usor dulceag si fasia de ardei iute care da […]

Follow on Instagram