Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: unt

Ou prajit in smantana

Ou prajit in smantana Ingrediente: 4 oua, 150 g smantana, 50 g unt, sare, piper dupa gust, boia dulce, patrunjel verde,  Preparare: Punem intr-o tigaie la incins untul si peste adaugam smantana. Cand incepe sa dea in clocot spargem ouale in tigaie si lasam pana albusul se incheaga bine si galbenusul ramane putin moale(se poate […]

Snitele de soia cu sos de visine

Ingrediente: 1 pachet snitele de soia, 1 borcan de visine conservate(un borcan de 370-400 g), 300 ml smantana dulce, 50 ml frisca(optional), 3 linguri faina, piper,sare, 4-5 linguri unt pentru prajit, 2 linguri ulei, Preparare: Punem snitelele de soia la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert le lasam la stors. Le condimentam […]

Ciocolata de casa cu alune de padure

Acum cateva zile am vazut la Edith aceasta reteta si mi-a amintit de batoanele din copilarie . Musai trebuia sa o fac, ca prea mi-a facut pofta!! Multumesc!!! Imi place textura ei,de data asta am pus alune de padure dar am sa o incerc si cu nuci. Ingrediente: 150 ml apa, 350 gr zahar, 200 […]

Prajitura cu crema de lamaie

Prajitura cu crema de lamaie

Ingrediente Foi 5 lg ulei 5 lg zahar 2 oua, 200 ml lapte 1 plic amoniu pentru prajituri faina cat cuprinde (cam 700 gr) Crema 500 ml lapte 500 gr zahar 6 lg faina 250 gr unt sau margarina o lamaie (coaja si zeama) un pic de sare Mod de preparare Se bate cu mixerul […]

Prajitura cu limette

Ingrediente: 300 gr faina, 250 gr unt, 1 limetta, 1 plic budinca de vanilie, 1 plic zahar vanilat, 3 lingurite praf copt, 250 gr zahar, 1 fiola esenta rom(2ml), 4 oua, Pentru glazura: 2 limette, 200 gr zahar pudra. Mod de preparare: Untul se topeste si se lasa la racit .Limetta se spala cu apa […]

rolls cinnabon

Rolls Cinnabon

Rolls Cinnabon Un mare adevar a spus Gabriela Cara la aceasta reteta postata pe un site culinar „Mananci si plangi!!” De ceva vreme le-am tot dat tarcoale acestor Rolls Cinnabon  asa ca de asta data li s-a implinit si pot sa va spun ca sunt de vis!! Merita sa incercati aceste rulouri cu scortisoara si glazura […]

Cozonac cu migdale

Cozonac cu migdale

Cozonac cu migdale. Reteta cozonac umplut cu crema de migdale. Cel mai bun cozonac. Reteta aluat de cozonac. Cum se face cozonacul de casa. Cozonac cu migdale-Ingrediente ALUAT: faina tip000 1kg zahar 200gr galbenusuri 8 buc 1 lingurita de sare lapte 400ml unt 30 gr drojdie proaspata 50 gr ulei 100 ml o lg razatura […]

Tort cu crema de ciocolata si frisca

Tort cu crema de ciocolata si frisca

Tort cu crema de ciocolata si frisca, tort de casa. Reteta tort de casa cu crema de ciocolata si frisca. Cel mai bun tort cu crema de ciocolata si frisca Tort cu crema de ciocolata si frisca-INGREDIENTE Blat: 8 oua 8 lg zahar 6 lg faina 2 lg cacao esenta de vanilie Crema: 400 ml […]

Prajitura cu cocos si bezea

Blat: 5 galbenusuri, 180g zahar, 1 plic zahar vaniliat, 200g faina, un plic praf de copt, 10 linguri apa, Crema: 200g margarina Rama sau unt 82%grasime, 350ml lapte, 100g nuca de cocos, 1 lingura amidon alimentar, esenta de rom, Glazura: 5 albusuri, 200g zahar, nuca de cocos, aschii de ciocolata alba, MOD DE PREPARARE: Galbenusurile […]

Briose cu merisoare

Ingrediente 500 gr faina tip 000 200 ml lapte 100 gr zahar 3 galbenusuri razatura de lamaie razatura de portocale 25 gr drojdie proaspata esenta de vanilie 4 lg ulei pentru impachetat 100 gr unt 1/2 lgt sare Umplutura 150 gr merisoare uscate 3 albusuri 150 gr zahar 5 lg nuca de cocos esenta de […]

Prajitura Bulgari de Zapada- Ho Labda

Ingrediente pentru blat : 8 oua 10linguri zahar 12 linguri faina 8 linguri apa fierbinte 1/2 plic praf de copt (reteta originala prevede sa pui si 1 lingura cacao ,dar eu am renuntat la ea ) Ingrediente crema : 500 ml lapte 3 plicuri zahar vanilat (sau esenta de vanilie) 6 linguri faina 200 gr […]

Biscuiti Colorati

Ingrediente pentru 1 portie: -240 g faina -100 g margarina rama -100 g zahar -1 ou -1 plic praf de copt -1 fiola esenta de lamaie -bomboane Silvana cu fructe , bomboane gumate -1 lingura zahar pudra -1 lingurita scortisoara (optional) Preparare : Amestecam zaharul cu rama apoi adaugam oul intreg si spumam din nou […]

Tort cu crema de trufe

Ingrediente Blat 8 oua 6 lg faina 8 lg zahar 2 lg cacao 50 gr ciocolata rasa esenta de rom Crema 1 200 ml frisca 100 gr ciocolata amaruie 100 gr ciocolata cu lapte esenta rom Crema 2 200 ml frisca 200 gr ciocolata alba esenta vanilie Sirop 6 lg miere de albime 400 ml […]

Foietaj cu pere

Ingrediente pere bine coapte 100 gr unt 4 lg zahar brun 400 gr aluat foietaj un ou zeama de la jumatate de lamaie esenta de vanilie Mod de preparare Se curata perele de coaja ,se taie pe din doua dupa care scot semintele .Perele astfel curatate se stropesc cu zeama de lamaie si esenta de […]

Tarta cu branza si struguri

Ingrediente Pentru blat 250 gr faina 125 gr unt 2 lg zahar un ou un praf de sare 1/2 lg praf de copt Pentru umplutura 2 oua 150 gr zahar sucul de la o lamaie 150 ml vin alb sec coaja de la o portocala 350 gr branza 200 ml frisca 3 lg miere un […]

Follow on Instagram