Lichior de Afine- Afinata
Cu lichiorul de afine inchei seria bauturilor alcoolice din fructe pregatite in casa. In camara mea stau frumusel mai multe sortimente de lichioruri pe baza de fructe pregatite in casa, si care depasesc net ca gust si savoare orice bautura cu fructe din raftul unui magazin. Sunt sigura ca aceste retete va vor ispiti si […]
Lichior de Caise Caisata
Lichior de caise Caisata. Se stie ca, caisele sunt parfumate si dau o savoare deosebita oricarui preparat. Anul acesta am incercat si lichiorul de caise-caisata, nu va pot descrie ce aroma si parfum are aceasta licoare. Asa cum spuneam si in postarile anterioare, anul acesta a fost anul bauturilor de casa. Fiindca am avut o […]
Hamburgeri de casa
Reteta asta de hamburgeri am pregatit-o cam pe la inceputul primaverii. Uitasem total de ea si fiindca mi-am amintit , musai sa v-o arat si voua. Mi-am cautat insemnarile, stiu sigur ca am luat-o de undeva de pe net dar habar nu am de unde. Asa ca daca cineva crede ca reteta ii apartine, sa […]
Retetele noastre in varianta voastra – August 2013
Proiectul nostru de suflet „Retetele noastre in varianta voastra ” continua!! Noul sponsor al paginii din luna august este Solinox. „Suntem o companie româno-olandeză, distribuitori unici în România ai brandului SOLA, care are un trecut de 90 de ani pe piața externă. Scopul nostru este să introducem și în țara noastră calitatea și designul Sola, […]
Frittata cu spanac si rosii cherry
Cand sunteti pe fuga si vreti sa mancati ceva bun si consistent la micul dejun , pregatiti repede aceasta frittata cu spanac si rosii cherry . Se face foare usor si e delicioasa dar si foarte sanatoasa!! Ingrediente 4 oua 8 rosii cherry doua maini bune cu frunze de spanac o lingura cu ulei […]
Prajitura cu crema de branza si menta
Prajitura cu crema de branza si menta este o prajitura dietetica ce poate fi consumata atat de cei ce au diabet cat si de cei ce tin dieta Dukan. Se pregateste destul de usor cu ingrediente nu prea pretentioase. Eu zic ca merita sa o incercati!! Ingrediente Blat 8 albusuri 3 galbenusuri 6 linguri amidon […]
Sandvis cald cu tortilla
Daca vrei sa mananci un sandvis cat de cat sanatos incearca acest sandvis cald cu tortilla. Se pregateste in 5 min si poti pune in el ceea ce iti place . Eu l-am pregatit in mai multe variante si de fiecare data a avut succes. Ingrediente foi de tortilla cu ardei felii de rosii felii […]
Tort cu crema de mascarpone si caise
Daca doriti sa va impresionati familia sau musafirii cu un tort pregatit in casa, incercati aceasta reteta de Tort cu crema de mascarpone si caise. Se face extrem de usor si nu necesita un decor care sa va puna in dificultate . Ii puteti decora asa cum am ales eu sa il fac sau dupa imaginatia […]
Inghetata cu afine si banane
De cand a inceput vara am pregatit numai inghetate rapide pe baza de fructe . Inghetata cu afine si banane se face exterm de usor dar garantez ca e foarte buna. Cu efort minim poti obtine o inghetata delicioasa si cu mult mai sanatoasa decat ce gasim in comert. Daca doriti sa o faceti mai […]
Pulpe de pui cu cartofi noi si carnati
Fiindca am primit cam vre-o 2 kg de cartofi noi cat nuca de mari, nu puteam sa nu fac din ei si reteta de Pulpe de pui cu cartofi noi si carnati. Nici nu va imaginati cat de buna este aceasta combinatie!! Cartofii imprumuta gustul de afumat al carnatilor si in combinatie cu condimentele folosite, […]
Chec cu afine si glazura de mascarpone
Incepem saptamana cu o cafea si un chec cu afine si glazura de mascarpone. Inca mai profitam de minunatele afine asa ca ne rasfatam incontinuare cu dulciuri pregatite in casa in care sa se regaseasca fructele de sezon. Incercati reteta acestui chec cu afine si glazura de mascarpone si cu siguranta veti fi apreciati !! […]
Prajitura cu crema de branza si afine
Imi plac afinele, fie ca le fac dulceata, afinata sau le folosesc la dulciuri . Si anul acesta am avut norocul sa gasesc la piata afine de padure proaspete cu bobul mare si foarte curate . Nici nu am stat pe ganduri asa ca am cumparat , nu multe ca erau extrem de scumpe ci […]
Sirop de menta
Zilele trecute am facut si sirop de menta . Cumpar sucuri din comert foarte rar si atunci doar din cele care sunt cat de cat mai bune. Prefer sa imi fac siropuri si nectaruri in casa asa ca am deja in camara sirop de trandafiri, sirop de menta, sirop de visine si voi pregati si […]
Visinata
Visinata Si visinata e o bautura pe care noi o pregatim in casa an de an . Nu o facem in cantitati mari, doar cat sa fie acolo un paharel sa iti intampini musafirii cu ceva bun pregatit in casa . Sincer, nu se compara cu ce se gaseste pe rafturile magazinelor si daca tot […]
Tarte cu visine
Tarte cu visine Profitam din plin de fructele de sezon. Si cum visinile fac deliciul oricaror prajituri, am facut si aceste tarte cu visine care sunt absolut delicioase !! Visinile dulci acrisoare in combinatie cu aluatul fraged de ti se topeste in gura fac ca aceste tarte simple sa devina un desert de mare finete […]
