Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Aperitive

Dulci sau picante, sunt perfecte la inceputul oricarei mese.
Aperitive usoare, aperitive sarate, aperitive rapide, aperitive pentru sarbatori

Aperitiv cu legume la cuptor

Aperitiv cu legume la cuptor Ingrediente: 6 oua 200 gr salam(sau ce doriti) 200gr cas (telemea,cascaval) 1 cutie ciuperci 200 ml lapte 2 lg smantana 250gr faina 2 plic praf de copt ardei gras rosu si galben sare ,piper sos de rosii Aperitiv cu legume la cuptor Mod de preparare Ouale se bat bine cu […]

Chiftelute cu Ceapa si Ardei Iute

Ingrediente: 500 gr carne tocata(curcan) 2 buc ceapa 1/2 ardei iute sare, piper dupa gust 2 linguri maghiran (majorana) 1 lingura boia dulce 1 ou ulei pentru prajit Preparare: Aceste chiftelute au un gust specific datorita condimentelor folosite. La 500 gr carne adaugam 2 buc ceapa si 1/2 ardei iute macinat , sare ,piper dupa […]

Chiftele cu legume si Sos picant

Ingrediente Chiftele : 1 ou 500 gr carne tocata (porc dar poate sa fie si pui) 1 ardei gras 1 morcov 1 ceapa 3 catei usturoi 1 lingurita marar 1 lingura patrunjel verde 2 cartofi sare, piper , delikat Ingrediente sos: 1 ceapa 2-3 catei usturoi 500 ml bulion 2 linguri ulei de masline 1/2 […]

Rulada din cascaval ” Cindrel”

Ingrediente folosite: 600 gr cascaval (eu am folosit cas de oaie ) Umputura : 1 buc piept fazan fiert 3-4 morcovi 3 castraveti murati 3 buc ceapa verde 4 oua fierte 250 gr rama 1 leg patrunjel verde sare, piper ,delikat Cu, procedam: Intr-un vas punem la fiert apa in care am pus 1 lingurita […]

Crema de Branza- Korozott

Ingrediente: 500 gr branza dulce (merge si urda ) 1 ceapa mijlocie 100 gr unt sau margarina sare 1-2 lingurita boia ( eu am folosit pasta de gulyas ) seminte de chimen Preparare: Branza cu rama se freaca bine cu mixerul apoi se adauga sarea, pasta gulyas sau lingurita de boia si se omogenizeaza. Se […]

Unt de casa

Unt de casa. Cum se prepara untul in casa.Unt pregatit din smantana de tara. Unt pregatit manual.Cel mai bun unt facut din smantana.Unt din smantana fermentata. Pe timpul bunicilor si strabunicilor untul se pregatea manual cu ajutorul putineilor. Putineiul este o putina mica si inalta, mai exact un cilindru din lemn prevazut cu un bat […]

Shaorma cu piept de pui

Shaorma cu piept de pui. Cum preparam shaorma. Shaorma pregatita in casa. Preparare lipie. Lipii pregatite in casa. Cum pregatim o shaorma. Shaorma cu piept de pui-Ingrediente Lipii 700g faina drojdie proaspata cat o jumatate de nuca lapte cat sa iasa un aluat elastic sare o cescuta de ulei Umplutura (cantitatile sunt in functie de […]

drob

Drob

Drob-reteta culinara. Cum se prepara drobul.Cea mai buna reteta a drobului de miel. Reteta pregatit in casa. Aperitiv pentru masa de Paste. Drob-Ingrediente maruntaie de la un miel 8 oua o leg ceapa verde 2 leg patrunjel o leg marar 100g unt sare piper Drob-Mod de preparare Se fierb maruntaiele de miel  in apa cu […]

Drob de Miel cu Oua Intregi

Ingrediente: ficat, plaman, inima de miel 100 gr untura (sau 150 gr unt) 3 legaturi ceapa verde 3 legaturi usturoi verde 5 oua fierte 2 proaspete 1 legatura patrunjel verde sare, piper 1 buc prapur miel Preparare : Spalam prapurul si il lasam in apa rece ,pana ajungem sa-l folosim.Fierbem 5 oua si le curatim. […]

Smantana Prajita - Sult Tejfel

Smantana Prajita- Sult Tejfel

Smantana prajita poate constitui un mic dejun copios ce se prepara foarte repede. Face fata cu brio unui mic dejun copios si satios , dar la fel de bine putem sa il folosim si ca o cina alaturi de o cana de  lapte sau ceai. Bunica mea ne pregatea aceasta reteta cand eram in vacanta […]

ciuperci umplute cu legume

Ciuperci umplute cu legume

Ciuperci umplute cu legume. Cum se fac ciupercile umplute.Cele mai bune ciuperci umplute cu legume. Ciuperci la cuptor umplute cu legume si cascaval. Ciuperci umplute cu legume-Ingrediente 10 ciuperci potrivite 1 morcov 1 ceapa o felie de telina un pastarnac 100 g cascaval patrunjel 2 linguri de ulei piper o lingura legume deshidratate(optional) Ciuperci umplute […]

Melcisori din resturi

Poti prepara acesti  Melcisori  din resturi de friptura si vei obtine ceva delicios pe placul familiei tale . Ingrediente aluat : 300 gr faina 200 gr rama(unt) 1/4 lingurita sare 2 linguri smantana Umplutura : 100 gr cascaval razuit 300 gr sunca macinata sau ramasite de carne prajita 1 lingura smantana 1 ou intreg sare,piper […]

Puisori Umpluti

Puisori umpluti-oua umplute.Cum pregatim ouale umplute.Cele mai bune oua umplute.Oua umplute sub forma de puisori. Va recomandam sa vedeti si alte idei ce vor fi pe placul copiilor, dar si al invitatilor. Puisori aperitiv, Oua umplute de diverse forme , Oua umplute cu crema de branza, Oua murate in zeama de sfecla Puisori Umpluti- Ingrediente […]

Clatite umplute ca la mama

Clatite umplute ca la mama. Cum se fac clatitele umplute. Clatite umplute cu carne. Clatite fragede. Cele mai bune clatite umplute cu carne. Clatite umplute ca la mama-Ingrediente Ingrediente ptr clatite 20 clatite 10 linguri mari de faina 2 oua 1 praf sare 20 gr drojdie 50 ml ulei apa minerala Ingrediente umplutura  400 gr […]

Follow on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.