Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: ciorba

Ciorba de Peste cu Legume

Ciorba de Peste cu Legume

Ciorba de Peste cu Legume Si uneori avem dezlegare la peste in Posturile de peste an asa ca ne permitem in acele zile si nu numai  cate o portie de Ciorba de Peste. Nu sunt mare fan, si nici nu pretind ca este pregatita ca la carte, dar unora din familie le place astfel pregatita. […]

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

O delicioasa Ciorba de perisoare vom pregati in cele ce urmeaza cu ajutorul masinii de tocat Heinner.Heinner ne-a surprins din nou cu un cadou special, de data aceasta cu o masina de tocat carne Heinner Concept 1500 cu o putere de 1500 W, si un robot de bucatarie Heinner Facille 400 cu o putere de […]

Ciorba de pui cu tarhon

Ciorba de pui cu tarhon

Si aceasta Ciorba de pui cu tarhon este printre preferatele noastre. Ciorba se pregateste rapid, este satioasa si delicioasa. Va recomandam sa incercati si voi Ciorba de pui cu tarhon sau sa rasfoiti si alte Retete cu Supe si Ciorbe, poate veti gasi ceva pe placul vostru. O alta Ciorba deosebita pregatita in ardeal, este […]

Ciorba de vacuta cu rosii

Ciorba de Vacuta cu Rosii

Ciorba de vacuta cu rosii este o ciorba care o pregatesc des fiind pe placul tuturor. Niciodata aceasta ciorba nu o acresc decat cu rosii proaspete sau pe timpul iernii cu Rosiile la borcan pe care le pun pentru iarna ca sa am la ciorbe, mancaruri. Sunt mult mai gustoase decat cele cumparate din magazin […]

Ciorba Taraneasca

Ciorba Taraneasca

Ciorba Taraneasca este una din preferatele mele. Mereu cand mergeam cu tata prin tara aveam locurile noastre unde opream sa mancam o ciorba buna. Pe Valea Oltului in Valcea inainte de localitatea Cozia era pe vremea copilariei mele o parcare in care era un restaurant unde se servea o ciorba taraneasca foarte buna. De aici […]

Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon Mai zilele trecute eram in dilema… . Nu stiam ce ciorba, supa sa gatesc. La un moment dat suna telefonul. O voce cunoscuta al unui prieten drag noua, la celalat capat de fir, dar si de tara. Ma intreaba de o anume reteta…, sigur nu o aveam pe blog, dar […]

Ciorba cu varza de Bruxelles

Ciorba cu varza de Bruxelles

 Ciorba cu varza de Bruxelles Nu demult am prezentat o alta reteta cu Varza de Bruxelles cu nucsoara si unt. Iata si o alta ciorba , tot cu varza , dar varza este creata  Ciorba cu varza creata si pui  care este pe placul familiei mele si sper sa fie si pe placul vostru. Mai […]

Supa de Varza Acra

Supa de Varza Acra

Supa de Varza Acra mereu o pregatea bunica mai ales la taierea porcului si noi o pregatim des in sezonul rece pana avem varza acra la butoi. Prima carne ce o lua mesarosul (macelarul-persoana ce taia porcul) era data la gospodina casei sa prepare aceasta supa. Chiar daca nu aveti la indemana varza acra marunta […]

Retete supe si ciorbe de post

In perioada postului pregatirea de supe si ciorbe de post e o adevarata provocare pentru gospodine. Va aducem in atentie atat clasica ciorba de fasole de post, ciorba de legume de post, cat si  supa zama cu cici de post, supa crema de ciuperci de post, supa crema de linte de post sau delicioasa ciorba cu perisoare […]

Ciorba ardeleneasca de porc

O ciorba specifica Ardealului . Va lasam pe voi sa descoperiti restul de ingrediente folosite si asteptam pareri daca a fost pe placul vostru sau nu Ciorba Ardeleneasca de porc ! Va invitam sa rasfoiti si alte Retete cu Supe si Ciorbe ! Ingrediente pentru 6 l ciorba: 800 g costite porc, 6 bucati morcovi(aproximativ […]

Ciorba de Miel

Ciorba de Miel

Ciorba de Miel Cum se prepara Ciorba de Miel in Ardeal.Ciorba de Miel cu smantana.Ciorba de miel dreasa. Ciorba de miel preparata dupa reteta bunicii. Cea mai buna ciorba de miel pe care ati mancat-o pana acum. Ingrediente Ciorba de Miel: 800 g carne miel (gat, coada, coasta de miel ) 4 morcovi, 2 radacini patrunjel, […]

Ciorba de perisoare din soia

Ingrediente perisoare: 100 g granule soia, 50 ml ulei, 1 ceapa mica, 5 linguri faina, 1/4 legatura patrunjel verde, sare, piper, Alte ingrediente: 2 morcovi de marime mijlocie, 1 radacina patrunjel, 1/4 radacina telina, 1 ceapa mica, 1 lingura mare bors(folosesc borsul de la plic), 1 lingura frunze leustean verde tocat(sau uscat daca verde nu […]

Ciorba de legume

Ciorba de legume INGREDIENTE: o mana de pastai galbene 2 ardei grasi 1 gulie 1 dovlecel 4 cartofi 2 morcovi 1 ceapa 4 rosii 1 pastarnac 1 leg marar 1 leg patrunjel 1 lg leustean o crenguta de cimbru verde 1 l bors de putina 3 lg ulei Ciorba de legumeMOD DE PREPARARE: Intr-o oala […]

Ciorba de gasca cu legume

Ciorba de gasca cu legume

Ciorba de gasca cu legume.Cum se prepara ciorba din carne de gasca. Ciorba acrita cu bors de putina. Cea mai buna ciorba din carne de gasca crescuta la tara. Ciorba de gasca cu legume-INGREDIENTE 4 buc carne de gasca, 2 cepe rosii, un ardei gras, un ardei capia, un morcov, 2 rosii, 150 gr fasole […]

Ciorba din costita de porc

INGREDIENTE 6 buc costita de porc proaspata; 2 cepe; 1 ardei gras rosu; 2 morcovi; 1 buc telina (mica); 3 cartofi potriviti; 3 rosii; 1 lg pasta de tomate; 1 legatura patrunjel; 1 legatura marar; leustean; cimbru; 500 ml bors de putina; sare; MOD DE PREPARARE Bucatile de costita se spala bine si se pun […]

Follow on Instagram