Prajitura cu branza si ciocolata
Prajitura cu branza si ciocolata sau cheesecake cu ciocolata, este o prajitura fina ce satisface si cele mai pretentioase gusturi. Din categoria prajituri cu branza v-as mai recomanda prajitura cu branza si pere , prajitura cu cirese si crema de branza dar si o placinta cu branza si visine Va recomand sa serviti alaturi un pahar […]
Prajitura Rumba
Prajitura Rumba este aproape identica cu prajitura mozaic diferenta intre cele doua prajituri de casa fiind doar un ingredient. Mai exact la aceasta prajitura am folosit stafide, iar la cealalta am folosit visine. Poate va intrebati atunci de ce au aceste prajituri nume diferite ? Preparand ambele prajituri si pe cea cu visine si pe […]
Cotlet umplut cu ciuperci
Reteta de cotlet umplut cu ciuperci face parte dintr-o serie de retete pe baza de cotlet de porc ce se regasesc in categoria Fripturi si garnituri . Dintre retete v-as recomanda cotlet de porc umplut, cotlet de porc cu ananas Cotletul umplut cu ciuperci servit langa un pahar cu vin La Cetate -Pinot Noir din […]
Ciolan de porc la cuptor
Va prezentam o friptura senzationala pentru masa de Craciun. Acest ciolan pregatit la cuptor pur si simplu se topeste in gura . Ciolanul este pregatit cu bere dar, alaturi va recomandam sa serviti un vin cu totul deosebit oferit de Crama Oprișor care a realizat o editie speciala dedicata marilor sfinti pe care ii sarbatorim […]
Concurs- Vestitor de Oprisor
Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna !! Pe langa bucatele alese ce fiecare dintre noi ni le dorim pe masa de sarbatori, cu siguranta ne dorim si un vin la fel de bun!! Si care ar fi acela ?Nimic mai simplu !! Vinurile din Crama Oprisor…garantam!! sunt testate de noi 🙂 Va doriti […]
Rulada cu branza si mandarine
Bucataresele Vesele azi va prezinta o rulada cu branza si mandarine glasata in ciocolata ce este usor de preparat, rapida si aspectuoasa. Aceata rulada cu branza este foarte usor de preparat si combinatia de branza si mandarine este una de exceptie. Cu rulada cu branza si mandarine puteti sa va asteptati musafirii care vor fi […]
Pulpa de caprioara cu ciuperci in sos de smantana
Azi Bucataresele Vesele va prezinta reteta Pulpa de caprioara cu ciuperci in sos de smantana. Chiar daca nu aveti la indemana carne de caprioara puteti folosi si carne de vita. Acest preparat merge facut si cu carne de mistret, iepure salbatic sau piept de gasca salbatica sau de ce nu, chiar si cu rata salbatica. […]
Castiga o sticla de vin Sfantul Nicolae
Inca cateva zile si Mos Nicolae ne va umple ghetutele cu multe cadouri. Un norocos va primi in ghetute o sticla de vin ce poarta numele acestui sfant generos!! Partenerii nostrii, Crama Oprisor detin o colectie de vinuri Cupola Sanctis ce este alcatuita din vinuri ce poarta nume de sfinti din calendarul ortodox. Ne-am […]
Tort ganache
Tortul ganache este unul din cele mai fine deserturi cu ciocolata ce l-am mancat vreodata . Daca va plac prajiturile sau torturile cu ciocolata, reteta de tort ganache este pe departe cel mai bun. Contine o crema ganache ce se face usor dar care intrece orice crema de ciocolata . Crema ganache este fina, cremoasa si […]
Concurs- Crama Oprisor
Peste doua zile sarbatorim pe Sfantul Andrei patronul Romaniei!! Partenerii nostrii, Crama Oprisor detin o colectie de vinuri Cupola Sanctis ce este alcatuita din vinuri ce poarta nume de sfinti din calendarul ortodox. Ne-am gandit ca in cinstea acestei zile sa organizam un concurs fulger al carui premiu sa fie : O sticla de vin Sfantul […]
Pui la cuptor
Sunt sigura ca multi dintre voi ati pregatit macar o data pui la cuptor, se poate face in diferite variante, dupa gustul fiecaruia . De aceasta data eu am ales sa-l pregatesc intreg cu legume alaturi , si desi e o reteta simpla a avut mare succes. La noi in casa se consuma mai mult […]
Tort cu ciocolata si nuca
Bucataresele Vesele participa la Campania organizata de Dr. Oetker: “Iarna asta, Mosul sta mai mult! “. Tot ce trebuie sa faci este sa prajituresti cu produsele Dr. Oetker,ceea ce am facut si noi. Am incercat sa va aducem in atentie dulciuri preparate in casa decorate in spiritul sarbatorilor de iarna. Acest Tort cu ciocolata si […]
Tort Dobos
Bucataresele Vesele participa la Campania organizata de Dr. Oetker: „Iarna asta, Mosul sta mai mult! „. Tot ce trebuie sa faci este sa prajituresti, ce am facut si noi incercand sa va aducem in atentie dulciuri traditionale, preparate in casa ce ne aduc aminte de vremurile copilariei. Acest Tort Dobos este una din retetele cu […]
Budinca de ciocolata
Azi Bucataresele Vesele va prezinta reteta Budinca de ciocolata de casa pe care o servim alaturi cu un pahar de vin demidulce din colectia Cupola Sanctis – Sfanta Ana , de la Crama Oprisor. De cele mai multe ori din comoditate poate, nu preparam budinca in casa ci preferam sa o cumparam. Este adevarat , […]
Cotlet de porc umplut cu sunca si ananas
Mereu mi-a placut sa incerc ceva nou. Asa s-a intamplat si de aceasta data la prepararea acestor cotlete umplute cu sunca si ananas. Nu m-am multumit doar sa le umplu cu sunca, ananas, a trebuit sa incerc si combinatia de sos de soia cu miere, ghimbir, curry, vin rosu sec, caci foarte mult imi place […]
