Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: nuci

Prajitura cu nuci si crema caramel- Snickers

Prajitura cu nuci si crema caramel- Snickers Va invitam alaturi de noi la Sunday Lunch organizat de Diana. Nuca, caramel si ciocolata -reusita combinatie, zic eu !!O sa spuneti ca e bomba calorica, de acord cu voi, dar nu trebuie sa mancati toata tava . Pentru pranz zicem ca ar fi desertul ideal. O bucatica […]

Prajitura Krant

Nu am mai mancat prajitura Krant de foarte mult timp. E una din prajiturile copilariei mele pe langa Amandine si Boema. Era de mult in plan sa o fac , asa ca acum i-a venit randul si ma bucur ca v-o pot arata si voua . Reteta e un pic adaptata gustului meu, fiindca in […]

Prajitura cu Nuca si Crema

Prajitura cu Nuca si Crema

Prajitura cu Nuca si Crema Aceasta Prajitura cu Nuca si Crema, este dupa parerea mea una din cele mai bune prajituri de casa. De altfel pentru mine toate prajiturile cu nuca si crema sunt cele mai bune dar aceasta prajitura le bate pe toate. De Craciun sa nu ratati sa o preparati. Va recomand sa […]

Dulceata de nuci verzi

Dulceata de nuci verzi

Dulceata de nuci verzi  Imi place la nebunie dulceata de nuci verzi!! Imi amintesc cand eram acasa copil,ca mama facea doar cateva borcanele , nu ca nu s-ar fi gasit nuci sau ca nu-i placea sa isi murdareasca mainile, ci fiindca zaharul era cea mai mare problema la acea vreme.. Asa ca strangea zaharul si […]

Compot de Nuci Verzi

Compot de Nuci Verzi

Compot de Nuci Verzi Da, asa este ! Ati citit bine, Compot de Nuci Verzi am pregatit dupa o reteta primita de la o bunicuta tare draguta. Vorbeam in una din zile cu bunicuta despre dulceturi, compoturi si alte cele de facut prin casa si m-a intrebat daca am facut vreodata Compot de Nuci Verzi… […]

Salata cu nuci, stafide si branza de capra

Salata cu nuci, stafide si branza de capra Cand esti in mare graba si ai manca ceva bun, satios si cu ingrediente la indemana, salata cu nuci, stafide si branza de capra este cea mai potrivita alegere . Si fiindca am primit de la Delaco noul produs branza de capra cu verdeata, m-am gandit ca […]

Linzer cu gem de prune si nuci

Linzer cu gem de prune si nuci

Linzer cu gem de prune si nuci, reteta patiserie. Aluat pentru linzer. Tarta cu aluat linzer. Cea mai buna tarta cu gem de prune. Aluat fraged. Linzer cu gem de prune si nuci-Ingrediente unt 150g zahar pudra 100g oua 2 buc faina 350 g bicarbonat 1/2 lingurita vanilina 300g gem de prune 100 gr nuci […]

baclava cu nuci

Baclava cu nuci

Baclava cu nuci.Cum se prepara baclavaua cu nuci. Cea mai buna reteta de baclava cu nuci. Baclava cu foi de placinta si nuci. Reteta deserturi. Baclava cu nuci-Ingrediente 400 gr foi de placinta 500 gr nuca macinata 150 gr zahar 100 gr unt Sirop 300 gr zahar 200 gr miere coaja fasii de la 2 […]

Clatite Gundel- Clatite cu nuca si visine

Si daca tot am inceput seria clatitelor , iata azi va prezint o noua reteta cu clatite.O combinatie reusita intre nuca , visine, stafide, care cu siguranta nu o veti uita usor dupa prima degustare. Clatite Gundel- Clatite cu nuca si visine INGREDIENTE CLATITE : 12 linguri faina, 15 gr drojdie proaspata, zahar vanilat (2 […]

Cornuri cu diferite umpluturi

Aluat: 1 kg faina 300 ml lapte 50 gr drojdie 150 gr zahar 3 oua 200 ml ulei 1 pachet praf de copt sare Umplutura de mac Umplutura de alune Umplutura de ciocolata si migdale Din lapte, drojdie, 50gr zahar si 4 lg de faina am facut o maia pe care am lasat-o sa creasca, […]

Dulceata de prune cu nuca

Dulceata de prune cu nuca Ingrediente 1kg prune fara sambure 800 gr zahar cu pectina 150 gr miez de nuca prajit     Dulceata de prune cu nuca Mod de preparare Prunele curatate de samburi se pun intr-o cratita cu fund dublu impreuna cu zaharul si se lasa la rece timp de o ora.Se pune […]

Prajitura cu prune si pere

Ingrediente Blat 5 oua 5 lg zahar 5 lg faina razatura de lamaie 300 gr zahar 100 gr unt pere prune 100 gr zahar 100 gr nuca Mod de preparare Zaharul se pune intr-o cratita cu 50 ml apa si se tine pe foc pana incepe sa se caramelizeze.Se adauga untul si se da deoparte […]

Bilute glazurate

Bilute glazurate Ingrediente un blat cam din 3 oua sau o jumatate de chec un pumn de nuci un pumn de stafide 150 gr ciocolata 50 gr nuca de cocos 2 lg miere 2 lg cacao 50 gr unt 50 ml frisca (daca mai este nevoie) visine din visinata Preparare Aceste bilute se fac din […]

Crizanteme

Aluat 600 gr faina 25 gr drojdie proaspata 2 oua 100 gr zahar 250 ml lapte (mai mult sau mai putin) ½ lgt sare 50 ml ulei razatura de lamaie Crema 300 gr ciocolata 100 ml frisca 100 gr zahar pudra 150-200 gr nuca macinata esenta de rom un ou pentru uns susan Mod de […]

cozonac lory

Cozonac Lory

Cozonac Lory – Cozonac cu nuca,alune, cacao, stafide si rahat.Cozonac pufos cu nuca. Cozonac cu multa umplutura. Cozonac cu rahat.Cozonac de casa. Cozonac impletit. Cozonac Lory- Cozonac cu nuca-Ingrediente Aluat cozonac faina tip 000 1kg zahar 200g galbenusuri 7 buc razatura de lamaie razatura de portocala esenta de rom,vanilie o lingurita de sare lapte 450ml […]

Prajitura cu mere Finlandeza- Finn Almatorta

Ingrediente aluat: 300 gr rama 200 gr zahar 4 oua 100 gr nuca macinata 400 gr faina 1 lingurita scortisoara Ingrediente umplutura : 1.5 kg mere (poate sa fie chiar si 2 kg ) 4 oua 200 ml lapte 8 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 1 esenta vanile Preparare : Pentru aluat, amestecam intr-un […]

Coliva

  Coliva din arpacas de grau  Ingrediente: 1 kg arpacas 4,2 l apa 500gr zahar(sau dupa gust) esenta de rom 200g biscuiti nuca macinata nuca de cocos sare bomboane ornament   1. se spala arpacasul in multe ape pana apa rezultata este limpede; 2. Apa se pune la fiert cu sare dupa gust, intr-un ceaun; 3. […]

Prajitura Georgiana

Prajitura Georgiana, o prajitura de post cu frisca vegetala si  blat cu nuca macinata. Prajitura Georgiana Blat zahar 200gr faina 500gr nuci macinate 200gr ulei 6 lg apa minerala (suc)400 ml praf de copt 2 pachetele esenta de rom Crema frisca vegetala 600ml gelatina vegetala 20 g zahar 100gr jeleu 1 plic esenta de vanilie […]

cornuri cu gem de gutui

Cornuri cu gem de gutui

Cornuri cu gem de gutui. Cornuri din aluat dospit. Cornuri pufoase cu gem. Cum se fac cornurile pufoase cu gem de gutui. Cornuri cu gem de gutui-Ingrediente Aluat: 1 kg de faina 3 oua 4 lg miere 400-450 ml  lapte 50 g drojdie proaspata 2 plic zahar vanilat razatura de lamaie sare 50 ml ulei […]