Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: prajituri

Prajitura „MOZAIC „

Ingrediente: Pt. blat folosim: 10 albusuri oua 10 linguri zahar 1 cana rahat 1 cana nuca taiata 1 cana visine desamburite(se pot folosi si din compot) (visinile se po inlocui cu 1 cana de stafide pe care le punem in prealabil la inmuiat in esenta de rom ptr. cca 1 ora apoi aruncam romul de […]

Prajitura la metru-Meteres Kalacs

Prajitura la Metru-Meteres Piskota

Prajitura la Metru-Meteres Piskota, este o prajitura veche ce o pregatea mama de fiecare Craciun sau Paste. Era sarbatoare pe atunci sa ai o astfel de prajitura in casa. Budincile se gaseau doar in Ungaria si cum in acele vremuri ale anilor ’80 nu aveai voie sa iesi din tara ne faceam stocul cand mai […]

Profiterol

  Coji 100ml ulei 200ml apa 200 gr faina 4 oua sareCrema de vanilie650 ml lapte 3 oua 225 gr zahar 125 gr faina 50 gr margarina sare vanilinaSos de ciocolata150gr zahar 100ml lapte 3 lg cacao 50 gr margarina esenta de romAlte ingrediente 400 gr inghetata 400 ml frisca Mod de preparare -Profiterol Se […]

Flancuri cu capsuni

Flancuri cu capsuni

Flancuri cu capsuni. Desert rapid din foietaj, crema de vanilie si capsune. Foietaje dulci cu crema de vanilie si capsuni. Cele mai bune foietaje.   Flancuri cu capsuni-Ingrediente un pachet aluat foietaj-400g Crema de vanilie 1,3 l lapte 250 gr faina 450 gr zahar 5 oua 4 lg nuca de cocos esenta de vanilie sare […]

Zambetul Negresei- Neger Mosoly

Este un dulce usor de preparat si nu necesita coacere. Se fierbe doar !INGREDIENTE : 250 gr rama, 250 gr zahar praf, 5 linguri faina, 1 ou, 200 gr nuca taiata, 100 gr stafide, 50 gr cacao, piscot de sampanie, esenta de rom pentru a stropi piscoturile, PREPARARE: Rama il punem la topit pe baie […]

Prajitura Vieneza

Foi 7 oua 7 lg faina 7 lg zahar 2 pac de Naty rolls Crema 2 plicuri budinca de vanilie 600 ml lapte 12 lg zahar esenta de vanilie 1/2 pac margarina(sau unt) Zahar caramel 300 gr zahar 100ml apa decor nuca de cocos Se fac doua foi de rulada astfel: se separa albusurile de […]

Prajitura Ina

Prajitura Ina Ingrediente BLAT 9 oua 13 lg zahar 9 lg faina 6 lg nuca de cocos 2 lg cacao 3 lg apaCREMA 2 plicuri budinca de vanilie 600 ml lapte 300 gr zahar 125 g margarina SIROP 150gr zahar 150 ml apa 2 lg cacao GLAZURA 200gr ciocolata un plic glazura caramel Prajitura Ina […]

prajitura delicia

Prajitura Delicia 2

Prajitura Delicia 2 Pentru foi oua 9 buc zahar 9 lg faina 7 lg nuca de cocos 3 lg cacao 1 lg Prajitura Delicia 2 Crema budinca de vanilie 2 plicuri lapte 600 ml 125 g  margarina sau unt zahar 12 lg esenta de vanilie Pentru zaharul caramel zahar 300gr Decor ciocolata 100gPrajitura Delicia 2 […]

Prajitura Georgiana

Prajitura Georgiana, o prajitura de post cu frisca vegetala si  blat cu nuca macinata. Prajitura GeorgianaBlat zahar 200gr faina 500gr nuci macinate 200gr ulei 6 lg apa minerala (suc)400 ml praf de copt 2 pachetele esenta de rom Crema frisca vegetala 600ml gelatina vegetala 20 g zahar 100gr jeleu 1 plic esenta de vanilie Sirop […]

Rulada cu banane si crema de ciocolata

Rulada cu banane si crema de ciocolata IngredienteFoaia de rulada  3 oua 3lg zahar 3lg faina esenta de vanilie Rulada cu banane si crema de ciocolata Mod de preparare Se separa ouale. Albusurile se bat cu 2 lg de zahar iar galbenusurile cu 1 lg de zahar. Se amesteca albusurile cu galbenusurile cu miscari usoare […]

Negresa a la Leila

Pentru unii aceasta prajitura este cunoscuta sub denumirea de cuburi trase in glazura . Ei bine, eu o cunosc cu numele de Negresa . Haideti sa vedem ce ingrediente avem nevoie pentru caeasta prajiturica . Pentru blat: 250 gr zahar 2 oua 100 gr Rama ( unt) 3 linguri miere albine 380 gr faina 1 […]

Chec cu ciocolata rapid

Ingrediente : 6 oua 200 gr zahar 110 gr faina 50 ml ulei 100 gr ciocolata menaj razuita 1/2 plic praf de copt ciocolata menaj pentru glazura (dar eu am folosit glazura de ciocolata de la DR Oetker) ciocolata cu alune 1 tabla 1 lingura rama Preparare : Albusul de la cele 6 oua se […]

Eclere cu crema de vanilie si frisca

  Eclere cu crema de vanilie si frisca Ingrediente coji de ecler 1 cana de ulei 2 cani faina 2 cani apa 13 oua (mai mari) un praf de sareCrema de vanilie lapte 1,300ml zahar 300gr faina250gr oua 5 buc baton de vanilie 1/2 un pic de sare zahar ptr albus 150 gr Decor ciocolata […]

Prajitura Boema de post

Prajitura Boema de post, reteta culinara.Cum se prepara boema de post. Cea mai bun reteta de boema de post. Prajitura de post. Boema de post-Ingrediente Blat 75 ml ulei 200 g zahar 250 ml apa minerala 2 lg cacao 2 lg gem prune 100 g nuci macinate O lg rasa de bicarbonat 2 cani fainaCrema […]

Bombite de piscot

Bombite de piscot

Bombitele de piscot sunt un dulce rapid de preparat si pe gustul copiilor. Va invitam sa vedeti si alte Deserturi Rapide ce se prepara usor. Ingrediente blat Bombite de piscot : 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina 1 plic praf de copt Ingrediente crema Bombite de piscot: 500 ml lapte 5 linguri faina 3 […]

Follow on Instagram